Kajuların büyüsü, bu parfe içindeki yoğurda rüya gibi, kremsi dokusunu veren şeydir. Geleneksel yoğurt gibi fermente olmamasına rağmen, hala hepimizin bildiği ve sevdiği tatlı ve keskin bir tada sahiptir. Gevrek granola ve taze meyvelerle eşleştirilen bu yoğurt parfe, her güne mükemmel bir başlangıç!


Ev Yapımı Hindistan Cevizi Kaju Yoğurt Parfe (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

Yoğurt için:
  • 2-4 saat filtrelenmiş suya batırılmış 1 bardak çiğ kaju fıstığı
  • 1/4 su bardağı hindistan cevizi sütü, soğuk (veya bitki bazlı herhangi bir süt)
  • 2 çay kaşığı akçaağaç şurubu veya agave nektarı
  • 1/8 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 1/2 çay kaşığı taze limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı probiyotik toz, isteğe bağlı (veya bir probiyotik kapsül açın)
Mükemmel Katmanlar için:
  • 1/4 1/2 su bardağı granola
  • 1 / 4-1 / 2 su bardağı nar tohumları
patlıcan sarma
Topping için:
  • Nar tohumları
  • Böğürtlenler

Hazırlık

  1. Kajuları boşaltın ve durulayın. Suyu atın. İlk yedi malzemeyi bir karıştırıcıya yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Yoğurt gibi kalın olmalı. Çok kalınsa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
  2. Her malzemeyi en sevdiğiniz bardağa yerleştirin. Hemen tadını çıkarabilir veya buzdolabında biraz bekletin.