Basit, doyurucu ve lezzetli mevsimsel, baharatlı biber yapmak! Jackfruit, sonbahardan ilham alan bir biber doldurmak için bu yemeğin içindeki et değişiminin rolünü üstleniyor.


Hint baharatlı kabak ve nefesi biber (Vegan, tahıl ücretsiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Tahıl Ücretsiz Tarifler
  • Vegan

Kalori

163

porsiyon

4

malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ince doğranmış soğan
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 taze jalapeño, ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz masala
  • 1/2 çay kaşığı kuru kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş (tadı daha fazla!)
  • 1, 20 ons su veya tuzlu su içinde paketlenmiş, durulanmış ve süzülmüş jackfruit olabilir
  • 1 su bardağı tüm doğal kök bira (diyet değil!)
  • 1,15 ons domates ezilebilir
  • 1/2 su bardağı kabak püresi
  • Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık

  1. Bir tencerede orta-yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın.
  2. Soğan ekleyin ve kokulu olana kadar 2-3 dakika sote edin.
  3. Sarımsak ekleyin ve 2 ila 3 dakika daha sote edin.
  4. Jalapeño, biber tozu, garam masala, kişniş, zerdeçal ve ezilmiş kırmızı biberlere ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  5. Jackfruit ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Nefesi pişerken kırmak için kaşık veya spatula kenarını kullanın. 2 dakika daha pişirmeye devam edin.
  6. Kök birası, domates ve balkabağına ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  7. Nefesi lifli ve hassas olana kadar ısıyı düşük seviyeye düşürün ve sürekli karıştırmaya devam edin. 10 dakika kadar.
  8. İstenirse süt olmayan ekşi krema ve doğranmış kişniş ile süsleyin.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 163 # Karbonhidrat: 39 g # Yağ: 1 g # Protein: 4 g # Sodyum: 157 mg # Şeker: 10 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.