Bu otsu 'jal jeera' veya en iyi baharatlı limonata olarak tanımlanan bir Hint yaz içeceği, sadece 2 dakika içinde yapılabilir. Bu soğutulmuş içeceğin her bir yudum tadı tomurcuklarınızı sevinçli bir yolculuğa çıkaracak. Bu limonata eşsiz lezzet, iki taze bitkinin birleşiminden gelir - kişniş ve nane ve kavrulmuş kimyon tozu, kuru mango tozu, öğütülmüş karabiber ve kara tuz. Hindistan'ın kuzey kesiminde, bu içeceği yaz aylarında sokak kiosklarında alabilirsiniz.


Jal Jeera: Canlandırıcı Hint Baharatlı Limonata (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Tahıl Ücretsiz Tarifler
  • Yüksek fiber
  • Düşük Carb Vegan
  • Rafine Şeker Yok
  • Çiğ Vegan
  • Ben özgürüm
  • Şekersiz / Düşük Şeker
  • Vegan
  • Buğdaysız
  • Bütün Yemek Tarifleri

Kalori

12

porsiyon

4-6

malzemeler

  • 4 yemek kaşığı taze nane yaprağı
  • 4 yemek kaşığı taze kişniş
  • 1 inçlik zencefil
  • 2 1/2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çay kaşığı amchoor tozu (mango tozu)
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber (isteğe bağlı)
  • Kara tuz, tatmak
  • 1 yemek kaşığı kavrulmuş kimyon tozu
  • Buz küpleri
  • Soğutulmuş limonlu soda veya su, gerektiği gibi
  • Garnitür için limon dilimleri
  • Garnitür için taze nane

Hazırlık

  1. İnce bir macun yapmak için zencefili, nane yapraklarını ve kişniş yapraklarını karıştırıcıda 1/4 bardak suyla öğütün.
  2. Bir sürahiye nane kişniş sıvısı dökün. Bitki kalıntılarını gidermek için süzgeçten geçirebilirsiniz, ancak gerekli değildir.
  3. Limon suyu, amchoor tozu, kavrulmuş kimyon tozu, kara tuz ve karabiber tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Buz küpleri ve limon soda veya su ekleyin ve tekrar karıştırın.
  5. Bardaklara daha fazla buz ekleyin ve jal jeera'yı dökün.
  6. Her bardağı bir dilim limon ve nane yapraklarıyla süsleyin.
  7. Hemen servis yapın.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 12 # Karbonhidrat: 1 g # Yağ: 0 g # Protein: 0 g # Sodyum: 2 mg # Şeker: 0 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.