Limon peyniri ile bu limon ve kekik kek, yaza layık bir öğleden sonra atıştırmalıktır veya kahvenizi yudumlarken belki de sabahın ortasında bir ikramdır. Limon ve kekik kombinasyonu, ağır veya zengin tatlar olmadıkları için bu pastayı yemeyi kolaylaştırır. Limon peyniri dolgusu, kekinin dünyevi, biberli tadıyla mücadele eden teğetlik katar.


Limon Lor ile Limon ve Kekik Kek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Vegan
  • C vitamini

porsiyon

10

Pişirme süresi

80

malzemeler

Limon ve Kekik Pastası için:

  • 2 su bardağı beyaz unu
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi ve
  • 4 çay kaşığı taze kekik, ince doğranmış, ayrıca dekorasyon için daha fazlası
  • 1/2 limon suyu
  • 1/4 su bardağı ve 1 1/2 yemek kaşığı elma püresi
  • 3/4 su bardağı ve 2 yemek kaşığı soğuk su
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Limon Lor için:

  • 1/2 su bardağı taze limon suyu
  • 1/4 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı ve 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • Renk için tutam zerdeçal
  • Tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı soya sütü
  • 1/2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 3/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlık

Pastayı Yapmak İçin:

  1. Fırını önceden 392 ° F'ye ısıtın ve parşömen kağıdıyla bir somun teneke koyun.
  2. Pastayı yaparak başlayın. Orta boy bir karıştırma kabında, yazıldığından un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve kekik karıştırın. Limon suyu, elma sosu, soğuk su ve akçaağaç şurubu ekleyin. Fazla karıştırmayın.
  3. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. 30 dakika daha pişirmek için fırına geri koymadan önce üstünü folyo ile örtün. Üstte kahverengi olmalı ve ortasına yerleştirilmiş bir şiş temiz çıkacaktır. Teneke içindeki somunu 10 dakika soğumaya bırakın ve sonra tamamen soğuması için bir tel ızgaraya aktarın.

Limon Lorini Yapmak ve Birleştirmek için:

  1. Orta ateşte büyük bir tencerede limon suyu, su, akçaağaç şurubu, mısır unu, zerdeçal ve tuzu karıştırın. Hafif bir kaynamaya getirin ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika pişirin. Bu zamanda kalınlaşmalıdır. Ateşten alın. Soya sütünü, hindistancevizi yağını ve limon kabuğunu karıştırın. Tencerede biraz soğumaya bırakın.
  2. Kek soğuduktan sonra keskin bir tırtıklı bıçak kullanarak yarım uzunlamasına dilimleyin. Limonun 2 / 3'ünü kekin ortasına koyun. Ekstra taze kekik yaprakları serpin. Pastanın üst yarısını tekrar yerleştirin ve kalan peyniri üstüne yayın.