Bu çerez çubukları gevrek, kremsi, tatlı ve gevrek - gerçekten, bir çerez çubuğunda istediğiniz her şey. Gerçek bir çikolata sevgilisiyseniz, devam edin ve daha fazla çikolata parçasına yükleyin. Olabildiğince zor, onları yemeden önce bir gece bekletin! Sonuç sihir gibi.


Sihirli Kurabiye Barları (Vegan, Glutensiz, Paleo)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Tahıl Ücretsiz Tarifler
  • Rafine Şeker Yok
  • Paleo Vegan
  • Vegan
  • Buğdaysız

malzemeler

  • 1 14 ons tam yağlı hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1/2 su bardağı, artı 3 yemek kaşığı agave nektarı, bölünmüş
  • 1/3 su bardağı hindistancevizi yağı, oda sıcaklığında (yumuşatılmış tereyağı kıvamında olmalıdır)
  • 3/4 su bardağı hindistan cevizi unu, elenmiş
  • Bir tutam tuz
  • 2/3 su bardağı badem, ince doğranmış
  • 3/4 su bardağı vegan çikolata parçaları
  • 1/2 su bardağı şekersiz hindistancevizi pulları

Hazırlık

  1. Büyük bir tencerede, yüksek ateşte, hindistancevizi sütü kutusunu ve 1/2 bardak agave nektarını çırpın, kalan agave nektarını daha sonra saklayın.
  2. Karışımı kaynatın ve sürekli karıştırarak 1 dakika kaynatın. Daha sonra ısıyı orta dereceye getirin ve sos yaklaşık yarıya düşene kadar sık ​​sık karıştırarak 20 dakika pişirin.
  3. Kabuğu yaparken soğuması için sosu büyük bir ölçüm kabına aktarın. Pişirdikten sonra yaklaşık 1 1/4 bardak sosu kalmalıdır.
  4. Sosu yaptıktan sonra, fırını 350 ° F'ye ısıtın ve parşömen kağıdıyla 8x8 inçlik bir tavayı sıralayın, kenarlara cömertçe hindistan cevizi yağı spreyi sıkın. Parşömen kağıdını koymadan önce kabın tabanını püskürtmeye yardımcı olur.
  5. Elektrikli bir el mikseri kullanarak büyük bir kapta, agave nektarının kalan 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ile pürüzsüz ve kremsi oluncaya kadar çırpın. Unu karıştırın ve ıslak bir hamur oluşana kadar tuzu sıkın.
  6. Hamuru tencerenin altına eşit olarak bastırın. Bu biraz zor olacak, sadece sabırlı olun. Ellerinizin avuç içlerini kullanın ve hamur preslenene kadar sık ​​sık durulayın.
  7. Kabuğu hafifçe kahverengi olana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
  8. Kabuk sık sık çıkar çıkmaz, üzerine kıyılmış fındık serpin ve hafifçe kabuğa bastırın. Ardından, çikolata parçacıklarına eşit olarak serpin, ardından hindistan cevizi sütü ekleyin.
  9. 1 bardak hafifçe soğutulmuş hindistan cevizi sütü karışımını yüzeyin üstüne eşit olarak dökün. Ardından, hindistancevizi sütü karışımı katmanlar arasında batmaya başlayana kadar tavayı hafifçe çalkalayın.
  10. Fırına yerleştirin ve kenarları hafifçe altın kahverengi olana kadar yaklaşık 27-28 dakika pişirin.
  11. Fırından çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun. Ardından, folyo folyo ile kaplayın ve gece boyunca soğutun
  12. Ertesi gün, tava kenarının etrafında çok keskin bir bıçak çalıştırın, çubuklara dilimleyin ve servis yapın.

notlar

Bunlar, hindistancevizi sütünün gerçekten soğuk ve kalınlaşma şansına sahip olmasını sağlamak için bir gece oturmalıdır.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 3914 # Toplam Karbonhidrat: 381 g # Toplam Yağ: 265 g # Toplam Protein: 28 g # Toplam Sodyum: 485 g # Toplam Şeker: 265 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.