Bu tatlıyı kolay dediğimiz zaman kastettik. Fırında pişmez ve yarım saatten az bir sürede bir araya gelir, daha sonra buzdolabına veya dondurucuya 1-3 saat içinde (nasıl servis yapmak istediğinize bağlı olarak) oturur. Suyu kaynatıp bir blender çalıştırırsanız, bunu yapabilirsiniz. Fırınsız vegan tatlıların çoğunun aksine, kaju fıstığı yoktur. Bu tatlı iki lezzetli şekilde servis edilebilir. Dondurucuya koyarsanız, süper zengin bir dondurma gibi olacaktır, ancak buzdolabına koyarsanız, kadifemsi köpük gibi olacaktır. Seçim senin!


Mermerli Cheesecake Mousse Cups (Vegan, Glutensiz, Soya İçermez)

  • Süt ürünü içermez
  • Ben özgürüm
  • Vegan

malzemeler

Mus için:

  • 6 su bardağı gevşekçe paketlenmiş beyaz tatlı patates, yumuşayana kadar haşlanmış, 1 su bardağı pişirme suyu saklıdır
  • 1 adet soğutulmuş tam yağlı hindistancevizi sütünden kaymağı alınmış krema
  • 4 yemek kaşığı sıvı tatlandırıcı
  • Stevia (tatmak için)
  • 2 çay kaşığı elma sirkesi
  • 5 yemek kaşığı bakire hindistan cevizi yağı
  • 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • Bir tuz değirmeni (veya büyük bir tutam) birkaç krank
  • 2 çay kaşığı vanilya özü

Çikolata için:

  • 3/4 su bardağı doğranmış vegan çikolata veya çikolata parçaları
  • 1 yemek kaşığı tatlandırıcı
  • Biraz Stevia
  • Küçük bir tutam tuz

Hazırlık

  1. Süper pürüzsüz olana kadar tüm köpük malzemelerini bir karıştırıcıda karıştırın. Karışımın 1 / 2'sini sıkı bir kapaklı bir cam veya plastik dondurucu güvenli tupperware kabına aktarın (bunun dondurma gibi olmasını istiyorsanız en iyi seçenek) veya karışımın 1 / 2'sini güzel görünümlü gözlüklere aktarın ve bölün. 4-6 arasında (mus gibi olmasını istiyorsanız).
  2. Hala blenderde bulunan karışımın geri kalan yarısına çikolata malzemeleri ekleyin: 3/4 fincan doğranmış vegan çikolata veya çikolata parçaları, 1 yemek kaşığı sıvı tatlandırıcı, biraz stevia ve küçük bir tutam tuz.
  3. Süper pürüzsüz olana kadar karışımı püre haline getirin.
  4. Gözlük kullandıysanız: Mermer karışımı oluşturmak için iki karışımı bir çatalla birlikte girerken, çikolata karışımını gözlüklere ekleyin, her seferinde biraz kaşıklayın. En az 2-3 saat soğutmak için bardakları buzdolabına yerleştirir. Kırılabilecekleri için gözlüklerinizi dondurmanızı tavsiye etmiyorum. Keyfini çıkarın veya daha sonra kullanmak için kaydedin.
  5. Tupperware kullandıysanız: Çikolata karışımını beyaz karışımın kabının ortasına ekleyin, ardından mermer karışımı oluşturmak için iki karışımı bir çatal veya kaşıkla birlikte döndürün. Tüp kapları kapatın ve dondurucuda en az 1.5 saat soğutun. İki saat boyunca donarsanız dondurma gibi olur, bir saat boyunca dondurduktan sonra 30 dakika buzdolabına aktarırsanız köpük gibi olacaktır. Yemeye hazır olduğunda, kepçe ve servis yapın.
  6. Zevk almak!