Bu çarpıcı cheesecake, yeşil çay ve nane ferahlatıcı lezzetlerini bir parça çikolata ile birleştiriyor. Yeşil çay aşığıysanız, bu tarifi yapmalısınız!


Matcha Yeşil Çay ve Nane Cheesecake (Vegan, Çiğ, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Tahıl Ücretsiz Tarifler
  • Çiğ Vegan
  • Vegan
  • Buğdaysız

malzemeler

Kabuğu için:

  • 2 su bardağı hindistan cevizi gevreği
  • 1 su bardağı Medjool tarihleri, çekirdeksiz
  • 1/2 su bardağı çiğ karabuğday
  • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • Bir tutam tuz
yosun salatası glutensiz

Dolgu için:

  • Yumuşatmak için en az 4 saat suya batırılmış 2 1/2 su bardağı çiğ kaju fıstığı
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi suyu
  • 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
  • 1 yemek kaşığı matcha yeşil çay tozu
  • 1 su bardağı ıspanak
  • 2 su bardağı taze nane
  • 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu veya tatlandırıcı
  • 1 çay kaşığı nane özü
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Topping için:

  • 1/2 blok çiğ nane çikolatası
  • Nane yaprakları
  • Antep fıstığı
  • 1/2 çay kaşığı matcha tozu

Hazırlık

Kabuğu Yapmak İçin:

  1. Bir yaylı kek kalıbının tabanını parşömen kağıdı ile hizalayın.
  2. Kabuk malzemelerini karıştırın ve kek tavasına yerleştirin. Kabuğu parmaklarınızla eşit şekilde bastırın ve dondurucuya yerleştirin.

Dolguyu Yapmak İçin:

  1. Kaju fıstığı, hindistancevizi yağı, vanilya özü, hindistancevizi suyu ve tatlandırıcıyı karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
  2. Doldurmanın bir kısmını kek tavasına dökün ve gerisini yeşil çay tabakası için bırakın.
  3. Kaşu kaju dolgusu ile ıspanak, nane, nane özü ve matcha tozunu ekleyin, birleştirilene kadar karıştırın ve kabuk ile kek kabına dökün.
  4. Dondurucuya yerleştirin ve yaklaşık dört saat bekletin.
  5. Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kapta kırın, bir tencerede suyu kaynatın ve kaseyi suya koyun. Çikolatanın erimesine izin verin ve kaseyi bir çay havluyla alın, böylece elinizi yakmazsınız. Bir tutam matcha tozu, nane ve antep fıstığı ekleyin.
  6. Buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 4462 # Toplam Karbonhidrat: 390 g # Toplam Yağ: 292 g # Toplam Protein: 79 g # Toplam Sodyum: 684 g # Toplam Şeker: 225 g Not: Gösterilen bilgiler, mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.