Bu çikolatalı çörek delikleri, tekmelemek için herhangi bir tatlı özlemi tatmin edecek, bahsetmiyorum, muhteşem kendini sağlıklı ve mutlu tutmak için harika ve lezzetli olan her şeyle doludurlar. Onları yapmanız gereken tek şey bir mutfak robotudur - pişirme (veya kızartma!) Gerekmez.


Fırınsız Sırlı Çikolatalı Donut Delikleri (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Yüksek fiber
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Vegan
  • Buğdaysız

Kalori

145

porsiyon

16-20, boyuta bağlı olarak

malzemeler

Hamur için:

  • 1 1/2 su bardağı glutensiz yulaf
  • 1 su bardağı kaju, 4 saat bekletilir ve durulanır.
  • 1 1 / 2-2 su bardağı çekirdeksiz tarih, ıslatılmış (1 1/2 ile başlayın, sonra birbirine yapışmakta sorun varsa ekleyin)
  • 1/4 çay kaşığı Himalaya tuzu
  • 1/2 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi (veya 1/2 su bardağı daha fazla yulaf)
  • 1 çay kaşığı vanilya özü veya 1/2 çay kaşığı vanilya tozu
  • 4-5 yemek kaşığı kakao tozu, ne kadar çikolata sevdiğinize bağlı olarak
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı

Glazür için:

  • 2 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı hindistancevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş kakao yağı
  • 2-3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/4 çay kaşığı vanilya tozu

Hazırlık

  1. Hamur için tüm malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz ve yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın. Çok kuru ise, birkaç tarih daha veya bir çorba kaşığı veya iki hindistancevizi yağı / su ekleyin ve çok ıslaksa daha fazla yulaf / hindistancevizi parçalayın.
  2. Toplar haline getirin ve sertleşene kadar yaklaşık 20-30 dakika boyunca dondurucuya yerleştirin. Bu arada, kakao yağı ve hindistancevizi yağını bir tencerede eritin, kaynatmamaya dikkat edin.
  3. Eritildikten sonra, bir bardağa ekleyin ve kalan sır malzemelerini çırpın.
  4. Halka deliklerinin 'pişirilmesi' için ayrılan süre geçtikten sonra, her halka deliğini daldırın ve yaklaşık 5-6 dakika tekrar dondurun. Sır kalmayıncaya kadar bu işlemi tekrarlayın. Alternatif olarak, sırlara bir kez daldırarak bir gün diyebilirsiniz.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 145 # Karbonhidrat: 20 g # Yağ: 7 g # Protein: 3 g # Sodyum: 31 mg # Şeker: 11 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.