Dört Temmuz benim en sevdiğim tatillerden biri. Aileler ve komşular bu harika ülkemizi kutlamak için bir araya geliyor ve ABD'de yaşayan özgürlük bize para veriyor. Dördüncü aynı zamanda çocuklar ve yetişkinlerin hoşuna gidecek muhteşem ve eğlenceli tatlılar yaratmak için harika bir bahane. Kırmızı, beyaz ve mavi pişirme başlasın!


Vatansever Cheesecake (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

Kabuk
  • 1 ½ bardak Glutensiz graham tarzı kırıntıları (kinnikinnick gıdaları kullandım)
  • 6 yemek kaşığı. Dünya Dengesi Soya İçermeyen Spread
  • 1-2 paket stevia
Temel Dolum
  • 2 su bardağı çiğ kaju (6-8 saat ıslatılmış)
  • 1 su bardağı tuzsuz macadamia fıstığı (6-8 saat batırılmış)
  • 2 çay kaşığı probiyotik toz (Yeni Bölüm All Flora kullandım)
  • ½ bardak filtrelenmiş su
  • 1 yemek kaşığı. meyer limon suyu
  • 1/3 su bardağı So Delicious Vanilya hindistan cevizi kreması
  • 1 yemek kaşığı. vanilya aroması (benimki Frontier tarafından)
  • 1/4 fincan agav, akçaağaç şurubu, bal veya stevia tadı (3-4Tbs ekleyin. Sıvı stevia kullanıyor)
  • 4 stevia paketi
  • Bir tutam tuz
Mavi
  • ½ bardak dondurulmuş organik yaban mersini
  • 1 su bardağı Temel Dolum
  • Tamamen doğal mavi gıda boyası (isteğe bağlı)
Beyaz - Temel Dolgu (olduğu gibi) VEYA
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş muz
  • 1 su bardağı Temel Dolum
tatlı patates rulo suşi malzemeleri
  • ½ bardak dilimlenmiş organik çilek
  • 1 su bardağı Temel Dolum
  • Tamamen doğal kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Sabah bir kaba 2 bardak çiğ kaju fıstığı ve 1 bardak macadamias koyun ve süzülmüş suyla fındık örtün. Emmek için kabı buzdolabına yerleştirin.
  2. Öğleden sonra veya akşamları kaju fıstığı ve macadamias kabını buzdolabından çıkarın ve süzün ve fındıklarınızı durulayın. Süzülmüş ve durulanmış somunları m bardak süzülmüş suyla birlikte Vitamix'inize yerleştirin ve ÇOK iyice karıştırın. Bu işlem birkaç dakika sürecek ve Vitamix'iniz çok çalışıyor olacak! Yardımcı olması için merkez karıştırıcıyı kullandığınızdan emin olun. Karışımın çok, çok, çok pürüzsüz olmasını istiyorsunuz… tüm karışımlardan ılık olacak.
  3. Karışım pürüzsüz hale geldiğinde, bir kaseye koyun ve probiyotik tozla birleştirin. İyice karıştırın.
  4. Karışımı tülbent astarlı bir kevgir içine koyun ve üzerini örtün. Süzgeci bir kaseye yerleştirin (herhangi bir sıvının dışarı akması durumunda) ve kürlemek için oda sıcaklığında 12 saat bekletin (gece boyunca).
  5. Bu arada graham tarzı kırıntıları erimiş Dünya Dengesi ve Somersweet ile birleştirerek kabuğu yapın. Birleştirildikten sonra, graham kabuğunu bir yaylı tava tabanına bastırın veya bir mini kırıntılı kek tavası kullanarak ve her birini 1 Tbs ile doldurarak bireysel cheesecake'ler oluşturun. Graham kabuk karışımının ve aşağı iterek (kek kalıbının açılmasına yardımcı olmak için her kek kalıbının altını kırıntı kek tavasında). Kurulumu yapmak için buzdolabına yerleştirin.
  6. Sabah, kürlenmiş peynir karışımını bir kaseye koyun ve 1 çorba kaşığı karıştırmak için bir el mikseri kullanın. limon, 1/3 su bardağı So Delicious Vanilyalı Kreması, 1 Tbs. vanilya, ¼ fincan agav veya akçaağaç şurubu, 4 stevia paketi ve bir tutam tuz. Temel Doldurma tarifi şimdi tamamlanmıştır.
  7. 1 su bardağı Temel Dolguyu ½ su bardağı dondurulmuş yaban mersini (isteğe bağlı mavi gıda boyası) ile karıştırarak mavi katman oluşturun.
  8. Beyaz katman için, Temel Dolguyu olduğu gibi kullanın veya 1 bardak Temel Dolguyu ½ bardak dilimlenmiş muzla karıştırın.
  9. 1 fincan Temel Dolguyu ½ bardak dilimlenmiş çilekle (isteğe bağlı kırmızı gıda boyası) karıştırarak kırmızı katman oluşturun.
  10. Her bir kabuğa küçük bir yaban mersini karışımı tabakası ekleyin. Düzleştirmek için katmanı pürüzsüz hale getirin ve ardından bir beyaz katmanı ve ardından bir kırmızı katmanı takip edin. Dondurucuya 1-2 saat veya gece boyunca kurulum için yerleştirin. Peynirli kekin biraz çözülmesini sağlamak için servis yapmadan önce 10-15 dakika dondurucudan çıkarın.
  11. En sevdiğiniz süt olmayan çırpılmış krema ve taze meyvelerle doldurun. Not - Ben bir Vitamix bağlı kuruluşuyum ve bu harika makinenin kullanımını yürekten onaylıyorum!

notlar

Vanilya özü kullanmayın. Bu çiğ olduğu için alkol pişmeyecek ve tadı kötü olacaktır. İlk bakışta bu cheesecake tarifi gerçekte olduğundan çok daha fazla zaman alıyor gibi görünüyor.