Şeftali tatlı için mükemmeldir, ancak bu şeftali ve pesto pizzasında harikalar. Kabuk, lezzetli, sarımsak fesleğen pesto, iki çeşit vegan peyniri ile kaplıdır ve daha sonra şeftali hafifçe kavrulur ve balsamik bir sır ile pişirilene kadar pişirilir. Her lokmada gevrek bir kabuk, fesleğen, peynirli tatlı, tatlı şeftali dilimleri ve balsamik sırın tart çiselerini alırsınız.


Balsamik Sırlı Şeftali ve Pesto Pizza (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

porsiyon

8

Pişirme süresi

20

malzemeler

Pesto için:

  • 1 su bardağı kaju
  • 2 su bardağı taze fesleğen
  • Tuz ve karabiber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı vegan Parmesan peyniri veya besin mayası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı su veya inceltmek için gerektiği gibi
  • 2 fincan roka
kore turşu turp şal

Pizza için:

  • 1 önceden hazırlanmış pizza hamuru
  • Zeytinyağı, kaplama için
  • 4 adet taze şeftali, ince dilimlenmiş
  • Bir avuç taze ıspanak, doğranmış
  • 1 su bardağı hatıra domates
  • 10 ons vegan mozzarella peyniri veya ev yapımı vegan mozzarella
  • 1/2 su bardağı vegan Parmesan peyniri veya besin mayası

Topingler için:

  • 1 avokado
  • 1 su bardağı kıvırcık marul
  • 2 su bardağı roka
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul
  • 3/4 su bardağı fesleğen, dilimlenmiş
spagetti kabak kekleri

Balsamik Sır için:

  • 1/2 su bardağı balzamik salata sosu
  • 2 çay kaşığı şeker

Hazırlık

Pesto yapmak için:

  1. Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Balsamik Sır Yapmak İçin:

  1. Orta ateşte küçük bir tavada, malzemeleri ekleyin, şekeri çözmek için karıştırın ve koyulaşana kadar 5-7 dakika pişirin.

Pizza yapmak için:

  1. Fırını 450 ° F'ye ısıtın. Pizza hamurunu 12 inçlik ince bir daireye yuvarlayın. Bir pizza tavasına aktarın. Kenarları zeytinyağı ile kaplayın. Hamuru 5-7 dakika pişirin.
  2. Çıkarın, pestoyu pizzanın her tarafına bolca yayın. Rendelenmiş vegan parmesan ve mozzarella peyniri ekleyin. Doğranmış şeftali ve domatesleri ekleyin, daha sonra ek peynir ekleyin ve 10-12 dakika veya kenarlar güzelce kızarana kadar pişirin. Ateşten alın, soğumaya bırakın, roka, Frisée, dilimlenmiş fesleğen, avokado ve balzamik sır ile doldurun.