Yakıt doldurun! Bu kekler karbonhidrat ve protein, fıstık ezmesi ve ruh için biraz çikolata ile doludur.


Fıstık Ezmesi Çikolatalı Protein Kekler (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

  • 2 fincan çok amaçlı un
  • 1 adet çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı rafine olmayan şeker
  • 1 yemek kaşığı protein tozu
  • 1 su bardağı süt olmayan süt
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı pürüzsüz fıstık ezmesi
  • 1 muz, püresi
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/4 su bardağı çikolata parçasının hemen altında

Hazırlık

  1. Fırını önceden 350ºF'ye ısıtın ve bir çörek tepsisi yerleştirin.
  2. Süt olmayan sütü ve elma sirkesini büyük bir bardağa dökün ve bir kenara koyun.
  3. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, şeker ve protein tozu ekleyin ve bir çatal kullanarak birleştirin.
  4. Püre haline getirilmiş süt olmayan sütlere püre muz, fıstık ezmesi, hindistancevizi yağı ve vanilya özü ekleyin. Birleştirilene kadar çırpın.
  5. Kuru bileşenlerin merkezinde bir kuyu yapın, ıslak malzemeleri dökün ve katlayın.
  6. Çikolata parçacıklarını ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın; aşırı karıştırma, sert bir hamur oluşturacak ve bu nedenle yoğun, ağır muffin üretecektir.
  7. Çörek bardaklarını jantın hemen altına kadar doldurun, ek çikolata parçaları ile doldurun.
  8. Normal büyüklükteki kekler için 22-23 dakika pişirin. Büyük kekler için 25 dakika. Muffinler üstte altın olmalı ve bir kürdan temiz çıkmalıdır. Fırından çıkarın ve ızgara teli üzerine soğutun.

notlar

4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.