Bu kurabiyeler yumuşak ve chewy ve fıstık ezmesi iyiliği ile doludur. Aşık olacaksın!


Fıstık Ezmesi Çerezler (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
sebze dim sum

Pişirme süresi

15

malzemeler

  • 1 yemek kaşığı keten tohumu küspesi
  • 3 yemek kaşığı su
  • 3 su bardağı ve 2 yemek kaşığı ağartılmamış çok amaçlı un
  • 1 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı turboşarjlı şeker
  • 1/4 su bardağı kahverengi şeker
  • 1 su bardağı fıstık ezmesi
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı saf vanilya özü

Hazırlık

  1. Fırını önceden 350ºF'ye ısıtın. İstenirse, bir fırın tepsisini bir silpat ile hizalayın.
  2. Küçük bir kapta, keten tohumu küspesi ve suyu birleştirerek keten yumurtası yapın. Karıştırın ve bir kenara koyun.
  3. Orta bir kapta un, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Malzemeleri birlikte elemek için çırpın.
  4. Un karışımına turbinado ve kahverengi şeker ekleyin. Birleştirmek için çırpma teli.
  5. Başka bir orta kapta ıslak malzemeleri, fıstık ezmesini, bitkisel yağı ve vanilya özünü birleştirin, karıştırın.
  6. Keten yumurtasını fıstık ezmesi karışımına ekleyin ve karıştırın.
  7. Kuru malzemeleri fıstık ezmesi karışımına ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  8. Fıstık ezmesi kurabiye hamuru yuvarlak bir çorba kaşığı büyüklüğünde toplara yuvarlayın ve çerez tabakasına 2 inç arayla yerleştirin.
  9. Yavaşça bir çatalla fıstık ezmesi kurabiye hamur topu aşağı bastırın.
  10. Yaklaşık 8 dakika pişirin.
  11. Kırılmayı önlemek için, bir soğutma rafına hafifçe geçmeden önce çerezlerin en az 10-15 dakika boyunca tavada soğumasını bekleyin.
  12. Servis yapmadan önce çerezlerin tamamen soğumasını ve sertleşmesini sağlayın.