Bu tarif canlı, lezzetli ve lezzet dolu lezzetli bir vegan Tayland salatası! Büyük oda sıcaklığı veya soğuktur, yaz ayları için mükemmel çok yönlü bir yemek yapar. İnanılmaz sebze çeşitliliği sayesinde bakmak güzel değil, aynı zamanda besin dolu.
Fıstık ve Kireç Tay Soba Erişte Salatası (Vegan, Glutensiz)
- Süt ürünü içermez
- Glutensiz Tarifler
- Yüksek Carb Vegan
- Rafine Şeker Yok
- Vegan
porsiyon
4
Pişirme süresi
25
malzemeler
Fıstık Kireç Sosu için:
- 1/2 su bardağı yumuşak fıstık ezmesi
- 1/2 çay kaşığı taze sarımsak, ince doğranmış
- 1.5-2 çay kaşığı taze zencefil, ince doğranmış
- 3 yemek kaşığı tamari
- 3 çay kaşığı hindistan cevizi şekeri
- 1/3 su bardağı limon suyu
- 3 yemek kaşığı jalepeño / yeşil biber sosu veya herhangi bir acı sos
- 1 yemek kaşığı soğuk preslenmiş zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı sıcak su
Erişte ve Montaj için:
- 1/4 kafa kırmızı lahana, ince dilimlenmiş
- 2-3 havuç, julienned
- 1 büyük kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- 1/3 su bardağı taze kişniş, ince doğranmış
- 1 kireç, takozlar halinde kesilmiş
- Susam tohumları, üstüne serpme için
- 9.5 ons soba eriştesi (glütensiz ise yüzde 100 karabuğday olduğundan emin olun)
Hazırlık
- Sarımsak ve zencefili ince doğrayın ve bir karıştırma kabına yerleştirin.
- Fıstık ezmesi, limon suyu, acı sos, tamari, hindistancevizi şekeri ve zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyin ve diğer malzemelerle servis yapmadan / birleştirmeden hemen önce karıştırın.
- Bir tencereye su kaynatın.
- Su ısınırken, tüm sebzeleri ve bitkileri doğramaya / dilimlemeye / doğramaya başlayın.
- Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve paketteki talimatlara göre pişirin.
- Tüm sebzeleri büyük bir karıştırma kabına ekleyin ve taze limon dilimlerinden birini sıkın. Ellerinizle iyice karıştırın.
- Sıcak suyu sosu ekleyin ve karıştırın.
- Erişteleri ısıdan çıkarın, boşaltın ve soğuk suyla durulayın. Sebzelere ekleyin ve karıştırın.
- Sosun üzerine dökün ve her şeyi birlikte karıştırın. Taze bir dilim limon ve susam tohumu ile servis yapın.