Naneli seviyor musun? Mocha'yı seviyor musun? Bu iki lezzeti bir lezzetli, karşı konulmaz ısırık büyüklüğünde atıştırmalık ve tatlıya karıştıran bu kombinasyon çerezi deneyin.


Naneli Mocha Kurabiyeleri (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

Çerezler için

  • 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/4 su bardağı hazır kahve
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1/4 su bardağı Kakao Tozu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • 1 yemek kaşığı Öğütülmüş Keten + 3 yemek kaşığı Su
  • 1/2 su bardağı süt olmayan süt
  • 1 1/2 çay kaşığı vanilya
  • 1/2 su bardağı sebze kısalması
  • 1/2 su bardağı elma püresi

Nane Kaplama İçin

  • 4 oz Kakao Yağı
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay kaşığı Nane Özü

Hazırlık

  1. Fırını 350 ° F dereceye kadar ısıtın.
  2. Büyük bir kapta, kuru malzemeleri karıştırın ve bir kenara koyun. Küçük bir kapta keten suyu karıştırın. Bir stand mikserde, keten karışımını, süt, vanilya, sebze kısalması ve elma suyunu ekleyin ve iyice birleşene kadar ortama karıştırın. Hızı düşük seviyeye getirin ve kuru bileşen karışımını iyice karışana kadar yavaşça ekleyin.
  3. Bir çerez kağıdını hafifçe yağlayın ve bir seferde 1 çorba kaşığı hamur dökün. Bir kaşığın arkasını ıslatın ve her bir çerezi bir daireye biraz düzleştirin - pişirme sırasında yayılmazlar.
  4. 12-14 dakika pişirin. Soğutmak için bir rafa koyun.
  5. Çerezleriniz soğurken, kakao yağını çift kazanda eritin. Eritildiğinde, küçük bir karıştırma kabına aktarın ve vanilya ve nane özünü ekleyin. Başka bir çerez sayfasını hafifçe yağlayın ve soğutulmuş çerezleri alın ve kakao yağı karışımına daldırın, ardından kurabiyeyi yağlanmış çerez sayfasına yerleştirin. Hala nemliyken istediğiniz sosları ekleyin ve ardından çerez sayfasını 5-10 dakika dondurucuya yerleştirin. Serin bir alanda bir tabağa aktarın ve kalan çerezlerle tekrarlayın. Serin bir yerde saklayın. 36 çerez yapar.