Baharatlı, sıcak, zarif ve protein açısından zengin bir şey yemek ister misiniz? Bu tempeh tarifi özleminizi doldurmak için burada! Bu kebapları da yapmak çok kolay - sadece bir çubukta her şeyi şişleyin ve ızgara yapın!


Piquant Geçici Kebaplar (Vegan)

  • Vegan

porsiyon

6-8

malzemeler

  • 8 ons tempeh
  • 1 küçük mango
  • 1 küçük kırmızı dolmalık biber
organik beyaz ekmek tarifi
Marinat:
  • 2-3 diş sarımsak
  • Şili biberi
  • Meyve suyu veya 1 limon
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı sıvı tatlandırıcı
  • 1 çay kaşığı susam yağı
Ek Ürünler:
  • 6-8 tahta çubuklar
  • Izgara için bitkisel yağ
  • Dekorasyon için susam tohumları
vegan fıstık kırılgan

Hazırlık

  1. Tempeh'i yaklaşık 1x1 inç olan küçük küpler halinde kesin. Yaklaşık aynı boyutta parçalar halinde mango kesin. Dolmalık biberleri karelerde veya istediğiniz herhangi bir şekilde kesin.
  2. İlk iki malzemeyi doğrayıp geri kalanı ile karıştırarak turşuyu hazırlayın. Tempeh, mango ve biberleri en az 10 dakika marine edin.
  3. Renkleri güzelce eşleştirmeye çalışırken tempeh, mango ve biberleri tahta çubuklara rastgele bir sırayla koyun.
  4. Yağı bir ızgara tavasında ısıtın. Tava çok sıcak olduğunda, üzerindeki çubukları düzenleyin. Her iki tarafta yaklaşık iki dakika ızgara yapın. Gerekirse ızgara yaparken daha fazla turşusu ekleyin.
  5. Servis yapmadan önce susam ile süsleyin.

notlar

İpucu: Ekstra lezzet ve renk için taze fesleğen veya kişniş ekleyin!