Baharatlı, sıcak, zarif ve protein açısından zengin bir şey yemek ister misiniz? Bu tempeh tarifi özleminizi doldurmak için burada! Bu kebapları da yapmak çok kolay - sadece bir çubukta her şeyi şişleyin ve ızgara yapın!
Piquant Geçici Kebaplar (Vegan)
- Vegan
porsiyon
6-8
malzemeler
- 8 ons tempeh
- 1 küçük mango
- 1 küçük kırmızı dolmalık biber
organik beyaz ekmek tarifiMarinat:
- 2-3 diş sarımsak
- Şili biberi
- Meyve suyu veya 1 limon
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı sıvı tatlandırıcı
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 6-8 tahta çubuklar
- Izgara için bitkisel yağ
- Dekorasyon için susam tohumları
vegan fıstık kırılgan
Hazırlık
- Tempeh'i yaklaşık 1x1 inç olan küçük küpler halinde kesin. Yaklaşık aynı boyutta parçalar halinde mango kesin. Dolmalık biberleri karelerde veya istediğiniz herhangi bir şekilde kesin.
- İlk iki malzemeyi doğrayıp geri kalanı ile karıştırarak turşuyu hazırlayın. Tempeh, mango ve biberleri en az 10 dakika marine edin.
- Renkleri güzelce eşleştirmeye çalışırken tempeh, mango ve biberleri tahta çubuklara rastgele bir sırayla koyun.
- Yağı bir ızgara tavasında ısıtın. Tava çok sıcak olduğunda, üzerindeki çubukları düzenleyin. Her iki tarafta yaklaşık iki dakika ızgara yapın. Gerekirse ızgara yaparken daha fazla turşusu ekleyin.
- Servis yapmadan önce susam ile süsleyin.
notlar
İpucu: Ekstra lezzet ve renk için taze fesleğen veya kişniş ekleyin!