Brokoli, protein açısından zengin antep fıstığı ile iyi bir şekilde örülür. Bitki bazlı besinler açısından zengin kremsi, cevizli bir sos oluşturur!


Fıstık ve Brokoli Pesto Spagetti (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Kalori

541

porsiyon

4

Pişirme süresi

35

malzemeler

  • 8 ons kepekli spagetti
  • 10 ons kabuklu tuzsuz fıstık
  • 2 su bardağı brokoli küçük parçalara doğranmış
  • 2 diş çiğ sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı taze mandalina portakal suyu (yaklaşık 1-2 portakal)
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı acı biber
  • 1/2 su sızma zeytinyağı
  • Gerektiği gibi su
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Birkaç üzüm domates doğranmış (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı ezilmiş antep fıstığı

Hazırlık

  1. Pesto yapmak için bir karıştırıcıya antep fıstığı, brokoli, sarımsak, tuz, mandalina portakal suyu ve zeytinyağı ekleyin. Malzemeleri hareket ettirmek için birkaç kez darbe. 1/4 su bardağı su ekleyerek yumuşak bir macunla yavaş yavaş karıştırın.
  2. Suyu büyük bir tencereye koyun. 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra. Kepekli spagetti ekleyin ve 10 dakika pişirin. Bir kevgir içinde boşaltın.
  3. Pestoyu sıcak makarnanın içine atın ve iyice karıştırın. Maydanoz ve domatesleri karıştırın (kullanılıyorsa). Ezilmiş antepfıstığı ile hemen servis yapın.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon Kalori: 541 # Karbonhidrat: 51 g # Yağ: 34 g # Protein: 12 g # Sodyum: 19 mg # Şeker: 3 g İsteğe bağlı bileşenler beslenme bilgisine dahil değildir. Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve hazırlığa dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.