Bu tarifte, nar tohumları bir kek tavasının altına yerleştirilir ve daha sonra sıcak baharatlar ve pekmez ile tatlandırılmış zengin bir kek hamuru ile kaplanır. Daha sonra tart nar taneleri ile mükemmel giden kremsi bir çikolata sosu ile drizzled. Bu sağlıklı yazıldığından kek de tamamen elma ve pekmez ile tatlandırılır. Sevgilin için bir hediye olarak yap ya da hepsini kendine sakla.


Nar ve Pekmez Baş Aşağı Kek (Vegan)

  • Kalsiyum Zengin
  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

Kek için:

  • 1 su bardağı unu
  • 1 yemek kaşığı ararot tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • Her biri tarçın, hindistan cevizi ve zencefilden 1/2 çay kaşığı
  • 1 elma, rendelenmiş (cilt iyi)
  • 2/3 su bardağı kaju sütü
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 fincan pekmez
  • 1/2 çay kaşığı vanilya
  • Bir narın 1/2 tohumları

Çikolatalı Çiseleme İçin

  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı kaynar su
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 yemek kaşığı kakao tozu

Hazırlık

Pastayı Yapmak İçin:

  1. Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın ve 6 inçlik yuvarlak kek kabını hafifçe yağlayın. Nar tohumlarını tava tabanına eşit olarak dağıtın. Bir kenara koyun.
  2. Büyük bir karıştırma kabında un, ararot, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu ve baharatları birlikte çırpın. Rendelenmiş elma, kaju sütü, zeytinyağı, pekmez ve vanilya ekleyin. Her şey iyice karışana kadar karıştırın (un cepleri kalmaz).
  3. Kek hamuru, nar taneleri üzerine hazırlanan tavaya dökün. Bir kürdan merkezden temiz çıkana kadar 35-45 dakika pişirin. Tavada 10 dakika soğumaya bırakın. ve sonra tamamen soğuması için pastayı bir tel ızgara üzerine çevirin.

Çikolatalı Çiseleme Yapmak İçin:

  1. Kek soğurken sosu yapın. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın. Sosu kekin üzerine dökün, biraz daha nar taneleri serpin ve servis yapın. Buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklar.