Krepler vegan yapmak çok kolaydır; Bununla birlikte, beyaz un değil, çok fazla lezzet paketleyen besin yoğun bir gözleme tarifi bulmak zor olabilir! Bu vegan kabak kinoa krepleri, tüm sağlıklı kahvaltı dualarınızın cevabıdır. Bu kreplerin farkı, yulaf, kepekli un, kinoa, badem yağı, kabak ve sadece bir tutam hindistan cevizi şekeri ile paketlenmiş olmalarıdır.
Kabak Kinoalı Krep (Vegan, Glutensiz)
- Anti-Alerjik
- Süt ürünü içermez
- Yüksek Carb Vegan
- Yüksek fiber
- Yüksek protein
- Ben özgürüm
- Vegan
Kalori
294
porsiyon
8
Pişirme süresi
10
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı öğütülmüş yulaf (gerekirse glutensiz)
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
- 1 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı kabak baharat
- 2/3 su bardağı püre kabak
- 2/3 su bardağı badem ezmesi
- 1 su bardağı badem sütü
- 1 püresi muz
- 3 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 su bardağı tam buğday unu (gerekirse glutensiz)
- 1 su bardağı pişmiş kinoa
- Kızartma için bitkisel yağ veya pişirme spreyi
- Hindistan cevizi krem şanti ve cevizler (isteğe bağlı)
Hazırlık
- İnce bir toz haline gelene kadar yulaf bir mutfak robotunda öğütün.
- Büyük bir kapta, kuru malzemeleri birlikte çırpın: öğütülmüş yulaf, hindistancevizi şekeri, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın, kabak baharatları ve kahverengi buğdayın tüm parçalarını parçaladığınızdan emin olarak kepekli un.
- Ayrı bir kaseye püre kabak, badem yağı, oda sıcaklığı badem sütü, püresi muz, bitkisel yağ, kinoa ve vanilya ekleyin. Her şey dahil edilene kadar bu malzemeleri çırpın.
- Islak malzemeleri kuru bileşenlere ekleyin ve karıştırmamaya dikkat ederek kauçuk bir spatula ile birlikte katlayın (un çizgisi kalmadığında katlamayı durdurun).
- Büyük yapışmaz tavaları orta ateşte önceden ısıtın ve biraz bitkisel yağ veya pişirme spreyi ile yağlayın.
- Yağ birkaç saniye ısıtıldıktan sonra, ısıyı orta-düşük ısıya çevirin ve kabarık bir doku korumak için meyveyi mümkün olduğunca az rahatsız etmeye çalışarak her gözleme için tavaya yaklaşık 1/3 fincan meyilli dikkatlice pota dökün. .
- Kenarların hafifçe kahverengileşmeye başladığını ve meyvenin yüzeyini kıran birkaç baloncuk gördüğünüzde, krepleri ters çevirin.
- Tüm hamuru bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Taze hindistan cevizi çırpılmış krema, tarçın, ceviz ve bir akçaağaç şurubu bir topak ile tavada krep sıcak servis yapın.