Her zaman popüler kabak baharatlı latte'nin bu vegan versiyonu, ev yapımı kabak çekirdeği sütü kullanılarak yapılır! Latte, kabak çekirdeği sütü, kabak baharatlı akçaağaç basit şurubu ve soğuk demleme konsantresinin bir karışımıdır. Bu bir kahve içeceği için biraz dahil gibi görünse de, tarif yaklaşık 4 içecek için yeterli olacaktır, böylece hafta boyunca PSL'leri yudumlayabilirsiniz.


Ev Yapımı Kabak Çekirdeği Sütlü Kabak Baharat Latte (Vegan, Tahılsız)

  • Anti-Alerjik
  • Süt ürünü içermez
  • Tahıl Ücretsiz Tarifler
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Vegan

Kalori

144

porsiyon

4

malzemeler

Kabak Çekirdeği Sütü için:

  • 24 saat ıslatılmış 1/2 bardak çiğ kabak çekirdeği
  • 2 su bardağı filtrelenmiş su
  • Bir tutam deniz tuzu
çiğ vegan ketçap

Kabak Baharatlı Akçaağaç Basit Şurubu için:

  • 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1/2 çay kaşığı kabak pasta baharat
  • 1/8 çay kaşığı öğütülmüş kakule (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı kabak püresi
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Küçük tutam deniz tuzu
altın süt dondurma

Diğer:

  • Soğuk demleme konsantresi

Hazırlık

Kabak Çekirdeği Sütü Yapmak İçin:

  1. Kabak çekirdeği ıslatıldıktan sonra, süzün ve durulayın. Onları su ve tuzla birlikte bir karıştırıcıya koyun ve tohumlar parçalanana kadar karıştırın.
  2. Kabak çekirdeğindeki hamurları çıkarmak için sütü bir fındık sütü torbası veya birkaç kat tülbentten geçirin. Süzülmüş sıvıyı (kabak çekirdeği sütünüzü) bir haftaya kadar buzdolabındaki bir kavanozda saklayın. Kullanmadan önce iyice çalkalayınız. 2 fincandan biraz daha fazla yapar.

Kabak Baharatlı Akçaağaç Basit Şurubu Yapmak İçin:

  1. Her şeyi orta-düşük ısıya ayarlanmış küçük bir tencereye ekleyin. Çırpın, sonra nazik bir kaynamaya bırakın.
  2. Şurubu 3-5 dakika pişirin, sonra ocaktan alın. Şurubu buzdolabındaki bir kavanozda bir haftaya kadar saklayın. Kullanmadan önce iyice çalkalayınız.

Kabak Baharatlı Latte yapmak için:

  1. Eşit parçaları soğuk demlemek kahve konsantresi ve kabak çekirdeği sütünü karıştırın. Ardından, tatmak için şurubu ekleyin. Her bir süt ve kahvenin 4 onsu yaklaşık 1 1/2 ila 2 çay kaşığı şurup gerektirir.
  2. Köpüklü hale getirmek için, ya bir kavanozun içinde oldukça kuvvetli bir şekilde sallayın ya da buzun üzerine dökmeden önce karıştırıcıda hızlı bir karışım verin. İsterseniz sıcak bir sürüm de yapabilirsiniz.

Hızlı ve Kolay Latte için:

  1. Balkabağı baharat şurubu yapmaktan vazgeç.
  2. Eşit parçaları soğuk demlemeyi ve kabak çekirdeği sütünü (ya da etrafınızda süt ürünü olmayan sütü) birleştirin, sonra iyi bir balkabağı pastası baharat ve bir akçaağaç şurubu ekleyin. Ya buz üzerine dökmeden önce hepsini sallayın ya da karıştırın.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 144 # Karbonhidrat: 16 g # Yağ: 8 g # Protein: 5 g # Sodyum: 136 mg # Şeker: 13 g Soğuk demleme konsantresi içermeyen hesaplama / Not: Gösterilen bilgiler mevcut içeriklere ve preparatlara dayanmaktadır. . Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.