Bu Vegan Balkabağı Baharat Kareleri, Sonbahar lezzetinin mükemmel bir ısırmasıdır! Bunlar tatlı ve baharatın mükemmel dengesidir ve harika bir Güz ikramı yapar!


Balkabağı Baharat Kareleri (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

porsiyon

9

Pişirme süresi

30

malzemeler

Kuru bileşenler:

  • 1 1/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabak pasta baharat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3/4 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı tuz
çiğ jicama tarifleri

Islak Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı vegan tereyağı, oda sıcaklığı
  • 1/2 + 1/3 su bardağı kahverengi şeker
  • 3/4 su bardağı saf kabak (kabak pasta doldurma değil)
  • 1 keten yumurtası (1 yemek kaşığı keten + 3 yemek kaşığı ılık su)
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Süsleme:

  • 2 yemek kaşığı beyaz şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 1/2 çay kaşığı eritilmiş vegan tereyağı

Sır:

  • 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1-1 1/2 yemek kaşığı süt içermeyen süt

Hazırlık

Kareler için:

  1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın.
  2. Parşömen kağıdı ile yağlayarak ve / veya astarlayarak 8 × 8 kare tava hazırlayın.
  3. Küçük bir kapta öğütülmüş keten ve ılık suyu karıştırın. Kalınlaştırmak için bir kenara koyun.
  4. Orta bir kapta, tüm kuru malzemeleri karıştırın (un, kabak pasta baharat, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve tuz). Bir kenara koyun.
  5. Büyük bir kapta, hafif ve kabarık olana kadar bir stand veya el mikseri kullanarak tereyağı ve kahverengi şekeri karıştırın.
  6. Saf balkabağı, keten yumurtası ve vanilya özünü tereyağı / şeker karışımına ekleyin ve tekrar karıştırın.
  7. Kuru malzemeleri ıslak zemine yavaşça ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın (elle).
  8. Hamuru önceden hazırlanmış kare tavaya yayın.
  9. Küçük bir kapta, tüm dolgu malzemelerini (şeker, tarçın ve eritilmiş tereyağı) ve kaşığı karıştırın üstüne karıştırın ve eşit olarak yayınlayın.
  10. 23-27 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  11. Sır ile doldurmadan önce tamamen soğutun.

Glazür için:

  1. İstenilen kıvama ulaşılana kadar pudra şekeri ve süt içermeyen sütü birleştirerek sır hazırlayın, sır kalınlaştırmak veya inceltmek için daha fazla şeker veya süt ekleyin
  2. Soğutulmuş kareler üzerine çiseleyin
  3. 9 büyük kare için her iki yönde de üçe, 16 küçük kare için her iki yönde de üçe bölün
  4. Zevk almak!