Gerçekten çay ekmek sezonudur. Tek başına veya bir fincan çay (veya kahve) ile mükemmeldir, kahvaltı veya yükselmeler veya öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmeldir. Geldiği gibi mükemmel veya bir parça vegan tereyağı ile kesilmiş. Çay ekmek hepsini fethetti!


Balkabağı Baharatı Çay Loaf (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

kala chana tarifi

Pişirme süresi

45

malzemeler

  • 2 su bardağı kepekli un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
  • 1/2 çay kaşığı yenibahar
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 su bardağı soya sütü
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı kabak püresi
  • 1/4 su bardağı kolza tohumu / ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı kuru üzüm veya choc cips veya fındık

Hazırlık

  1. Fırını önceden 360ºF'ye ısıtın ve bir somun kabını yağlayın veya hatlayın.
  2. Bir kapta kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, tuz ve baharatlar) birleştirin ve iyice çırpın.
  3. Limon suyunu birkaç dakika sütte bekletin. Başka bir kapta şeker, kabak ve yağı birleştirin. Süt ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Kuru malzemeleri ıslak zemine katlayın. Daha sonra, fazladan şeker kupasını (kuru üzüm, çikolata parçaları, fındık) katlayın.
  5. Karışımı somun kabına dönüştürün ve 45 dakika veya üstüne altın kahverengi ve tahta bir şiş temizlenene kadar pişirin.