Ahududu Krem Parmak İzi Çerezleri yapmak çok kolay. En iyi yanı, sağlıklı, vegan, glütensiz ve ilave şeker içermemesidir!



Ahududu Krem Parmak İzi Kurabiye (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

15

malzemeler

Çerezler için:

  • 4 su bardağı badem yemeği
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı, eritilmiş
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 keten yumurtası


vegan keskin çedar peyniri

Kaju Kremi için:

  • 1 su bardağı kaju (gece boyunca suya batırılmış)
  • 1/2 su bardağı badem sütü
  • 2 yemek kaşığı agav şurubu (herhangi bir sıvı tatlandırıcı çalışacaktır)
  • 1 su bardağı ahududu

Hazırlık

  1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Bir mutfak robotunda kurabiye için tüm malzemeleri birleştirin ve iyice birleşene kadar işleyin.
  2. Hamuru toplara yuvarlayın. Parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Baş parmağınızı kullanarak, her bir çerezi merkezine doğru yaklaşık 3/4 oranında girinti yapın. Çatlaklar oluşursa, çerezlerin kenarlarını yeniden şekillendirmeniz gerekebilir.
  3. Çerezleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
  4. Kurabiye pişirirken ahududu kaju krem ​​dolgusu yapın. Diğer tüm malzemelerle karıştırıcıdaki kaju fıstığındaki suyu boşaltın. Pürüzsüz olana kadar karıştır
  5. Kurabiye pişirildikten sonra soğuyana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Bir kaşık kullanarak, her çerezin parmak izine ahududu kaju kreminin bir kısmını doldurun.