Çiğ tatlı kolaylaştı! Bu keklerin kabuğu badem, ayçiçeği çekirdeği ve Medjool hurmalarının bir karışımıdır. İlahi kremalı mango dolgusu mango, taze zerdeçal, taze zencefil, limon ve kremalı hindistancevizi karışımıdır. Mango çok tatlıysa, yeterince tatlı olacağı için akçaağaç şurubunu atlayabilirsiniz.



Çiğ Mango Kapkekleri (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Tahıl Ücretsiz Tarifler
  • Çiğ Vegan
  • Vegan
  • Buğdaysız

Kalori

287

porsiyon

8

malzemeler

Kabuğu için:

  • 1/2 su bardağı badem
  • 1/2 su bardağı ayçiçeği tohumu
  • 6 Medjool tarihleri, çekirdeksiz
  • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • Bir tutam pembe Himalaya tuzu


Mango Kremi için:

  • 1 su bardağı kremalı hindistancevizi / hindistancevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
  • 1 büyük mango
  • 2 çay kaşığı taze zerdeçal
  • 1 çay kaşığı taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3/4 çay kaşığı tarçın
yeşil tanrıça kase

Hazırlık

  1. Badem ve ayçiçeği tohumlarını bir mutfak robotuna veya yüksek hızlı bir karıştırıcıya yerleştirin ve kaba bir dokuya bölünene kadar birkaç kez karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin ve karışım bir araya gelene kadar karıştırın.
  2. Karışımı eşit olarak 8 cupcake deliğine bölün, tabana sürün ve sıkıca bastırın. Bir kenara koyun.
  3. Küçük bir tencerede, kremalı hindistancevizi, hindistancevizi yağı ve akçaağaç şurubu yavaşça eritilir. Bir kenara koyun ve mango hazırlarken biraz soğumaya bırakın.
  4. Mango, zerdeçal ve zencefili soyun ve limon suyu ve tarçın ile bir karıştırıcıya yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Erimiş fakat hafifçe soğutulmuş kremalı hindistancevizi içine karıştırın ve iyice karıştırın. Karışımı kabuk tabakasına kaşıklayın ve eşit olarak düzeltin.
  5. Set ve üst kısım sertleşene kadar dondurucuya yerleştirin.
  6. Bir kez tezgahta biraz bırakın ve daha sonra teneke teneke serbest bırakmak için kenarları etrafında keskin bir bıçak çalıştırın.

notlar

Buzdolabında veya derin dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklayın.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 2299 # Toplam Karbonhidrat: 214 g # Toplam Yağ: 152 g # Toplam Protein: 41 g # Toplam Sodyum: 45 g # Toplam Şeker: porsiyon başına 172 g: Kalori: 287 # Karbonhidrat: 27 g # Yağ: 19 g # Protein: 5 g # Sodyum: 6 mg # Şeker: 22 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.