Üç Silahşörler için üç alkış! Sevgili şeker çubuğunun bu ev yapımı versiyonu sadece vegan değil, aynı zamanda tamamen çiğ ve glutensizdir! Öyleyse devam et, istediğin tüm çikolataları, nuga-y mutluluğunu şımart!
Raw Mini Üç Silahşör Barları (Vegan, Glutensiz)
- Süt ürünü içermez
- Glutensiz Tarifler
- Çiğ Vegan
- Vegan
malzemeler
Dolgu için:
- 1/2 su bardağı çiğ hindistan cevizi nektarı
- 3/4 su bardağı su
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1 su bardağı çiğ hindistancevizi yağı
- 3 yemek kaşığı çiğ kakao tozu
Ham Çikolata Kaplama için:
- 3/4 su bardağı çiğ kakao tozu
- 3/4 su bardağı çiğ hindistan cevizi yağı
- 1/4 bardak, artı 2 yemek kaşığı çiğ hindistan cevizi nektarı veya akçaağaç şurubu
- Bir tutam deniz tuzu
Hazırlık
- Yüksek hızlı bir karıştırıcıda, tüm dolgu malzemelerini birleştirin ve çok pürüzsüz olana kadar işleyin. Blenderdan çıkarın ve bir kaseye koyun.
- Dondurucuya yerleştirin ve kalın çırpılmış krema kıvamına gelene kadar soğumaya bırakın (ne kadar sıcak olduğuna bağlı olarak yaklaşık 30-45 dakika sürecektir). Soğutulana kadar her 15 dakikada bir çırpmak istersiniz.
- Soğuduktan sonra, folyo kaplı bir tabaka üzerine kaşıklayın, sonra bir ofset spatula kullanarak bir kareye 1 inç kalınlığında bir kareye yayılır. Bir saat boyunca dondurucuya yerleştirin.
- Bu arada, çikolata malzemelerini küçük bir kapta çırpın. Dolgu sertleştikten sonra 12 kareye bölün.
- Daldırmak için, bir çatal üzerine koyun ve çikolatanın içine daldırın, fazla suyu boşaltın, ardından folyoya geri koyun. Kalan şekerler ile tekrarlayın. Sonra kalan çikolatayı bir pasta torbasına yerleştirin ve güzelleştirmek için çikolataların üzerine çırpın.
- Hepsi bittiğinde, çikolatayı ayarlamak için hepsini beş dakika boyunca dondurucuya koyun. Ekstra buzdolabında saklayın.