İzci çerezi bazen tatlılardan ilham almayı seviyorum. Belki de çocukken bu şeyleri sevmiştim ve onlardan zevk aldığım güzel anılarım var. Bu ham versiyonun orijinalinden daha iyi olduğunu düşünüyorum. Gevrek kurabiye, zengin bitter çikolata güzel ve tatlı olduğu için şekersiz bıraktığım gooey fıstık ezmesi ile tepesinde; mükemmel bir dengedir. Onları yerken hemen çocukluğuma geri dönüyorum ve fıstık ezmesi ve çikolatanın her zaman yönettiğini hatırlıyorum. Üzgünüm Kız İzciler, bunların ham versiyonumda hiçbir şey yok!


Ham Tag-Along Cookies (Vegan, Çiğ, Glutensiz)

  • Glutensiz Tarifler
  • Çiğ Vegan
  • Vegan
vegan yaprak kek tarifi

porsiyon

10

malzemeler

Kabuk:
  • 1 su bardağı çiğ karabuğday kabuğu çıkarılmış tane, filizlenmiş ve kurutulmuş
  • 1 1/2 su bardağı kurutulmuş rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı öğütülmüş keten tohumu
  • 3/4 su bardağı yumuşak medjool tarihleri, çekirdeksiz (yumuşak ve iyi drene değilse 30 dakika suya batırılmış)
  • 1/8 çay kaşığı deniz tuzu
  • 10 yığın Tbsp. ham orman fıstık ezmesi (veya normal doğal fıstık ezmesi, ancak çiğ olmayacak)
Ham Çikolata:
  • ½ bardak ham hindistan cevizi yağı, sıvıya ısıtıldı
  • ¾ fincan çiğ kakao tozu
  • ¼ bardak ham akçaağaç şurubu veya ham hindistan cevizi nektarı
  • Bir tutam deniz tuzu

Hazırlık

  1. Kabuk için, tüm malzemeleri bir mutfak robotunda birleştirin ve iyice öğütülene ve sıkıldığında bir arada tutana kadar işleyin. 6 inç kalınlığında çizgili bir tabaka halinde tavaya yuvarlayın ve 10 daireye kesin. Yığın bir çorba kaşığı yayın. her birinin üzerine fıstık ezmesi ekleyin ve yaklaşık bir saat kadar donana kadar dondurucuya yerleştirin. Bu arada, tüm çikolata malzemelerini bir kasede çırpın.
  2. Çerezlerin her birini çikolatanın içine batırın ve fazla suyunu boşaltın (daha kolay hale getirmek için bir çatal kullanın) ve folyoya geri koyun. Kalan çerezleri daldırın ve daha sonra sertleştirmek için dondurucuya yerleştirin (yaklaşık 10 dakika). Buzdolabında saklayın.