Birçoğunuz modaya uygun barlarda ve kokteyl salonlarında patlayan çalılar duymuş olabilirsiniz ve 'Çalı nedir?' Çalı içme sirkesidir; meyve ve sebzelerinizi korumak için eski bir yöntemdir. Bu özel çalı, balın hafif bir sirkesi olan ve inanılmaz derecede içilebilir olan bir çalı oluşturmak için raventin keskin ekşiliğini ve parfümlü zencefil baharatını kullanır. Olduğu gibi tadını çıkarabilir veya biraz soda suyu veya musluk suyu ile kesebilirsiniz.


Ravent ve Zencefil Çalı İçme Sirkesi (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Mide ekşimesi Önleme
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Vegan

Kalori

254

malzemeler

  • 1 su bardağı doğranmış ravent
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş veya kıyılmış zencefil
  • 1 su bardağı elma sirkesi
  • 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu

Hazırlık

  1. Temiz bir pint kavanozuna doğranmış ravent ve zencefili ekleyin.
  2. Sirke ve akçaağaç şurubu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
  3. Kavanozun üstüne küçük bir kare parşömen kağıdı koyun ve kapağı kapatın. Parşömen sirkenin kapağın metalini parçalamasını önleyecektir.
  4. Kavanozun buzdolabında bir hafta bekletin (demleyin). Daha iyi bir infüzyon için kavanozu günde yaklaşık bir kez çalkalamaya çalışın.
  5. En az bir hafta sonra, ince bir süzgeç kullanarak ravent ve zencefili sirke karışımından süzün. Sıvıyı olabildiğince dışarı bastırın. Tülbentiniz varsa, süzgecin üzerine bir kare koymak ve daha sonra süzmeyi bitirmek için tülbent topu içindeki el raventini sıkmak tüm sıvıyı dışarı çıkarmaya yardımcı olacaktır.
  6. Sonra, hemen içebilir veya sıvıları kavanoza geri dökebilir ve birkaç aya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

notlar

Buradaki bileşenlerin miktarları, meyve ve bitki çalıları için temel tarifin bir parçasıdır, bu nedenle diğer lezzet kombinasyonlarını denemek istiyorsanız, aynı miktarlarda kullanmak için diğer meyve ve otları / baharatları seçin. Meyveyi yumuşatmak için biraz farklı lezzet profilleri verecek çeşitli yöntemler de vardır. Keşfetmekle ilgileniyorsanız iyi bir video.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 254 # Toplam Karbonhidrat: 65 g # Toplam Yağ: 0 g # Toplam Protein: 1 g # Toplam Sodyum: 173 g # Toplam Şeker: 56 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.