Bu vegan nohut köri ölmek için! Nohut ve ıspanak, zengin, kırmızı biber ve hindistancevizi sosunda, demir açısından zengin doyurucu, baharatlı, süper rahatlatıcı bir köri için batırılmıştır! Akşam yemeğinde daha ne isteyebilirsiniz? Bu vegan nohut köri herkesin birkaç saniye (ve belki de üçte biri) geri gelmesini isteyecek - bu sadece lezzetli!
Közlenmiş Kırmızı Biber, Nohut ve Ispanak Köri (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
vegan mantar doldurma tarifi
malzemeler
- 14 ons kırmızı biber (yaklaşık 3 büyük biber)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, doğranmış
- 1 tutam deniz tuzu ve karabiber
- Yaklaşık 1 1/3 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 4 yemek kaşığı besleyici maya
- 2 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Bir tutam füme kırmızı biber
- 1 1/4 su bardağı nohut
- 1 su bardağı ıspanak
- 3/4 su bardağı kiraz domates
Hazırlık
- Kırmızı biberleri kömürleşene kadar yaklaşık 30 dakika boyunca 425 ° C'de pişirin. Cildi, tohumları ve sapları çıkarın, sonra bir kenara koyun.
- Kırmızı dolmalık biber kavurulurken, bir tava ısıtın ve soğanı ve sarımsakları altın sarısı kadar zeytinyağında soteleyin ve tuz ve karabiber ile cömertçe baharatlayın, sonra bir kenara koyun.
- Bir karıştırıcıda biber, soğan ve sarımsak, hindistancevizi sütü, beslenme mayası, mısır nişastası ve füme kırmızı biber karıştırın. Gerekirse, biraz daha tuz ve karabiber ekleyin.
- Bir tavaya aktarın, nohut, ıspanak ve yarıya domates ekleyin ve yaklaşık 30 dakika boyunca 390 ° C'de fırında pişirin. Pirinç veya taze pişmiş naan ile servis yapın.