Tereyağı veya toprak dengesi yerine, bu kurabiyeler hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi sütü kullanılarak yapılır ve çiğnenebilir ve sadece hoştur. Basit, tatlı ve çikolatalar. Bu yüzden biraz derin nefes alın ve yavaşça ve dikkatli bir şekilde bir veya iki kurabiye yiyin.
Tuzlu Çikolatalı Kurabiye (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
Kalori
218
porsiyon
24
malzemeler
- 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı, katı
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı tam yağlı hindistan cevizi sütü
- 1/4 su bardağı elma püresi
- 2 su bardağı doğranmış bitter çikolata
- Deniz tuzu
Hazırlık
- Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Orta bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Karıştırın ve bir kenara koyun.
- Ayrı, büyük bir karıştırma kabında, hindistancevizi yağını, şekerleri ve vanilya ekstraktı çırpın. Hindistan cevizi sütü ve elma suyunu ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve bir hamur haline gelinceye kadar karıştırın. 1 3/4 fincan doğranmış çikolatayı karıştırın.
- Hazırlanan kağıt tepsisine yaklaşık bir inç arayla 2 yemek kaşığı boyutlu kurabiye alın. Kalan çikolata parçalarını her bir çerezi üstüne bastırın. Kurabiye tavasını buzdolabında 5-10 dakika bekletin.
- Soğutulmuş çerezleri 9-11 dakika veya kenarları altın olana kadar pişirin.