Bu balkabağı pastası sağlıklı bir cevizli kabuğa sahiptir. Vegan, glutensiz, şekersiz, sağlıklı ve çabuk yapılır. Mükemmel balkabağının o büyük dokusunu içermeden en iyi şekilde temiz yemek.
Sade ve Sağlıklı Cevizli Kabak Pastası (Vegan, Glutensiz)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
malzemeler
Kabuğu için:
- 1 su bardağı cevizler
- 3-5 medjool tarihi, çekirdeksiz
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi unu veya 1 1/2 yemek kaşığı diğer un
- Bir akçaağaç şurubu sıçraması (isteğe bağlı)
- Bir tutam koşer tuzu
Dolgu için:
- 1 15 ons kutu kabak püresi
- 1 adet 12 ons paket ipeksi tofu, süzülmüş
- 12-16 Medjool tarihleri, çekirdeksiz
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- Tatlandırmak için birkaç küçük hindistan cevizi ızgarası
- 10 damla sıvı stevia (isteğe bağlı)
Hazırlık
- Bir mutfak robotunda, kabuk bileşenlerini birleştirin ve yaklaşık 3 dakika boyunca işleyin. Hamur parmaklarınızın arasına bastırıldığında birbirine yapışmalıdır.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile kaplanmış bir pasta tabağında, kabuğu yapmak için hamura basın. Doldurmaya hazır olana kadar bir kenara koyun.
- Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın.
- Mutfak robotunu yıkayın ve dolgu maddelerini ekleyin. Yaklaşık 3-5 dakika veya tarihler sadece küçük küçük lekeler olana kadar işlem yapın. Dolgu çok düzgün olmalıdır.
- Dolguyu kabuğa alın ve bir spatula ile düzeltin. Yaklaşık 30 dakika boyunca 350 ° C'de pişirin. Kabuğun üst kısmı biraz fazla kahverengileşiyor gibi görünüyorsa üzerine bir miktar folyo folyo veya pasta kabuğu koruyucusu ekleyebilirsiniz.
- Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce tamamen soğutun.