Turuncu ipuçları ile güzel ve basit bir çörek tarifi! Narenciye bu keyifli kahvaltı hamur işlerine eklemek için harika bir lezzet ve bu tarif gerçekten bu tadı yakalar.
Basit Portakal Çörekler (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
pişmiş tatlı patates tatlısı
Kalori
240
porsiyon
8
Pişirme süresi
20
malzemeler
- 2 bardak çok amaçlı un + toz için ekstra
- 2 yemek kaşığı çiğ turbinado şekeri veya organik şeker kamışı
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1-1 / 2 su bardağı soğuk konserve tam yağlı hindistan cevizi sütü
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- bir portakal lezzet
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
Hazırlık
- Fırını 425 ° F'ye önceden ısıtın ve parşömen kağıdı veya bir silpat ile bir fırın tepsisi hazırlayın.
- Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve baharatları karıştırın.
- Küçük bir kapta 1 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü bir kenara koyun. Daha sonra hindistancevizi sütünü, vanilya özünü ve portakal kabuğunu un karışımına ekleyin. Sadece birleştirilene kadar karıştırın.
- Düz bir yüzeyi unla tozlayın ve hamuru üstüne dökün. Avuç içlerinizle hafifçe düzleştirin ve ikiye katlayın. 90 derece döndürün ve bir kez daha katlayın. Düzleştirme ve katlama hareketine 3 kez daha veya hamur artık yapışkan veya kuru olana kadar devam edin.
- Hamuru yaklaşık 8 inç çapında bir yuvarlak haline getirin. Hamuru sekizinci boyuta kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Küçük çörekler için sekizinci dilimi ikiye bölün veya büyük çörekler için bütün bırakın.
- Çörekler hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve daha önce bir kenara bırakılmış 1 çorba kaşığı hindistan cevizi sütü ile fırçalayın. 15-20 dakika veya dipleri ve yanları altın olana kadar pişirin.
- Tel ızgarada soğumaya bırakın. Ardından, pudra şekerini portakal suyuyla karıştırın ve soğutulmuş çörekler üzerine bir sır ve çiseleyin veya fırçalayın.