Bu şeker pancarı üzerindeki renk sadece güzel ve çok yazlık, sadece ona bakmanızı gülümsetecek. Taze, gevrek sebzelerle dolu doyurucu ve klasik pizza tabanının karışımı, çok ağır olmadan hala tüm klasik pizza lezzetlerine sahip bir yemek için mükemmel bir kombinasyon. Üstte herhangi bir peynir yerine, çok daha lezzetli bir pesto var.


Şeker Pancarı ile Yazılmış Pizza (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Karaciğer Dostu
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Şekersiz / Düşük Şeker
  • Vegan

porsiyon

1 tava pizza veya 3 küçük pizza

Pişirme süresi

90

malzemeler

Pizza Hamuru için:

  • 2 su bardağı ve 3 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/2 paket kuru maya (veya bir küp taze mayanın 1 / 4'ü)
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Topping için:

  • 1/2 su bardağı marinara sosu
  • 1/2 şeker pancarı, ince dilimlenmiş
  • 1/2 ince bir pancar, ince dilimlenmiş
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • Roka, gerektiği gibi
  • Yeşil pesto (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Unu büyük bir kaseye ekleyin ve tuzu karıştırın. Ortada bir delik kazın ve mayayı, sonra su ve zeytinyağını ekleyin.
  2. Ellerinizle veya elektrikli bir karıştırıcıyla pürüzsüz bir hamur haline iyice yoğurun. Kâseyi bir havluyla örtün ve hamurun ılık bir yerde yaklaşık bir saat bekletin. Zaten elinizde yoksa marinara ve diğer sosları hazırlamak için zamanı kullanabilirsiniz.
  3. Fırını önceden 460 ° F'ye ısıtın.
  4. Hamur, daha fazla zaman vermiyorsa, şimdiye kadar önemli ölçüde artmış olmalıydı. Çalışma alanınızı bolca unla tozlayın ve hamurunuzu üzerine aktarın. Biraz daha yoğurun, sonra tercih edilen boyuta ve şekle ince bir şekilde yuvarlamak için bir oklava kullanın.
  5. Marinara sosunuzu ekleyin ve pancar ekleyin. Sonra zeytinyağı ile çiseleyin. Fırınınızın üst üçte birine koyun ve yaklaşık 10 dakika altına kadar pişirin.
  6. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin. Roka ekleyin ve ekstra lezzet için biraz pesto ile çiseleyin.