Mutfağınızı sıcak baharatların ve tatlı balkabağının kokusuyla doldurmaktan daha iyi bir şey var mı? Biz öyle düşünmüyoruz ve bu baharatlı balkabağı keklerinin sonbaharda pişirme ve hareket halinde kahvaltı için harika bir seçenek olduğunu düşünüyoruz. Ayrıca, glütensizdir!


Baharatlı Kabak Keki (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Ben özgürüm
  • Vegan

Kalori

175

porsiyon

12

Pişirme süresi

25

malzemeler

  • 1 15 ons kutu kabak püresi (yaklaşık 1 1/2 bardak)
  • 1/3 su bardağı yumuşatılmış hindistancevizi yağı
  • 1/3 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 1/2 su bardağı süt olmayan süt
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi veya şampanya sirkesi
  • 2 su bardağı glutensiz un karışımı
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş zencefil veya 1/4 çay kaşığı çekilmiş zencefil

Hazırlık

  1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Muffin tavasına hindistancevizi yağı püskürtün. Bir kenara koyun.
  2. Büyük bir karıştırma kabında hindistan cevizi yağı, şeker, süt, vanilya ve sirkeyi birleştirin.
  3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, tarçın ve zencefili birleştirin.
  4. Yavaşça kuru malzemeleri ıslak olarak ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  5. İkisi tamamen birleştirildikten ve bir hamur oluştuğunda, kabak püresini ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  6. Hamuru çörek tepsisine dökün. 25 dakika ya da kürdan takılana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
  8. 1 aya kadar dondurun veya hava geçirmez bir kapta saklayın.

Beslenme Bilgileri

Çörek başına beslenme bilgisi: Karbonhidrat: 28g # Yağ: 6g # Protein: 2g # Şeker: 15g # Sodyum: 8mg Not: Gösterilen bilgiler mevcut içeriklere ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.