Bir tekme ile terbiyeli bu kış sebze çorbası, bu serin tempolu aylarda sizi sıcak tutacaktır. Temel olarak, tüm bu tarif, her şeyi yavaş bir ocakta doğramak ve fırlatmak ve sihrini çalıştırmasına izin vermektir!


Baharatlı Palamut Kabak ve Fasulye Çorbası (Vegan, Glutensiz)

  • Beyin Sağlıklı
  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

  • 4 orta boy beyaz patates, kabuklu, ısırık küpleri halinde kesilmiş
  • 1/2 palamut kabak, deri üzerinde, ısırık büyüklüğünde küpler halinde kesilmiş
  • 1 orta boy sarı soğan, doğranmış
  • 1 adet nohut, durulanmış
  • 1 bezelye olabilir
  • 1 kutu İtalyan haşlanmış domates
  • Isırık büyüklüğünde parçalar halinde doğranmış 2 büyük havuç
  • 1-2 acı biber, ince doğranmış
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • Meyve suyu veya 1 limon
  • Bir avuç lahana dilimlenmiş şeritli
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık

  1. Lahana ve limon suyu hariç tüm malzemeleri yavaş bir tencereye koyun ve 6-8 saat boyunca yüksekte ayarlayın (yavaş pişiricinize bağlıdır).
  2. Son yarım saat içinde çorbanın 1 / 4'ünü çıkarın ve bir karıştırıcıda karıştırın. Daha yumuşak bir kıvam elde etmek için çorbaya geri dökün.
  3. Lahana ve limon suyu ekleyin ve son yarım saat kadar pişirin.
  4. Hizmet ve tadını çıkarın!