Spiralize sebzeler, lezzetli ve yapmak kolay bir şey istediğinizde harika. Artı, çok güzel görünüyorlar! Bu sebze şehriye salatası, kabak, havuç ve salatalık şeritlenir ve bir mercimek dolması ve lezzetli bir domates tahin sosuyla tepesinde. Ek bir krema için bu yemeğin üzerine kabak çekirdeği ekleyin!


Baharatlı Tahin Domates Spiralize Kabak Salatası (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Düşük Carb Vegan
  • Vegan

porsiyon

4

malzemeler

Salata için:

  • 1 14 ons kahverengi mercimek olabilir
  • 2 kabaklari
  • 1/2 of 1 salatalık
  • 1 havuç
  • 1 kırmızı biber
  • Büyük bir avuç kabak çekirdeği

Pansuman için:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı güneşte kurutulmuş domates salçası
  • 3 adet kuru kayısı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet rendelenmiş kök zencefil, rendelenmiş
  • 2 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Hazırlık

Pansuman yapmak için:

  1. Bir karıştırıcıya zeytinyağı, limon suyu, tahin, domates püresi, domates salçası, kayısı, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, biber tozu, kimyon, tarçın ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kenara koyun.

Salata Yapmak İçin:

  1. Ardından, kabak, havuç ve salatalığı spiralize edin ve büyük bir salata kasesine ekleyin. Sonra kırmızı biberi doğrayın, mercimekleri süzün ve bir avuç kabak çekirdeği alın ve salata kasesine ekleyin. Her şeyi elinizle dikkatlice karıştırın.

Montajlama:

  1. Salatayı dörde bölün ve her birini bir kepçe ile doldurun. Ya da sosu salata kasesine kaşıklayabilir ve her şeyi bu şekilde karıştırabilirsiniz. Servis.