Bu pirinç, domates sıvısını, yağlayabileceğiniz en lezzetli yemek için emer. Fısıltı küçük hindistan cevizi ile sote ıspanak her şeyi yuvarlar. Demir, likopen, enerji için tahıllar, söyleyecek başka bir şey yok.


Ispanak Pirinç (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
  • A Vitamini
dut turtası parçalamak

porsiyon

4-6

Pişirme süresi

45

malzemeler

  • 8 ons taze bebek ıspanak
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 küçük sarı soğan, kıyılmış
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 pound organik domates, soyulmuş ve ezilmiş
  • 1/2 bardak pişmemiş uzun taneli basmati pirinci, durulanmış
  • 1/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 çay kaşığı taze limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı Himalaya pembe tuzu
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/8 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1 su bardağı tuzsuz organik sebze suyu

Hazırlık

  1. Orta-yüksek ateşte bir tavaya bir çorba kaşığı su koyun ve ıspanağı solgunluğa ekleyin. Ispanakları ocaktan alın, acı sıvıyı sıkın ve ıspanağı bir kenara koyun.
  2. Yağı ağır tabanlı, kapaklı bir kapta orta ateşte ısıtın ve kıyılmış soğan ve sarımsak ekleyin. Yarı saydam olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Domatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  3. Pirinç, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve hindistan cevizi ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  4. Sebze stoğunu ve ıspanak ekleyin. 30 dakika boyunca kaplanmış kaynatın.
  5. Hemen servis yapın veya soğumaya bırakın ve tekrar ısıtmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.