Kuru Üzüm ve Çam Fıstıklı Ispanak için bu tarif süper kolay ve lezzetli. Pirinç üzerinde ya da hemen hemen herhangi bir proteinin bir tarafı olarak tadını çıkarın. Tatlar ve dokular birbirlerini mükemmel şekilde tamamlarlar. Denemelisin!


Kuru Üzümlü Ispanak ve Çam Fıstığı (Vegan)

  • Süt ürünü içermez

porsiyon

4

Pişirme süresi

15

malzemeler

  • Kesilmiş ve yıkanmış 2 büyük ıspanak demeti (torbalı ıspanak da işe yarar ... pişirildikten sonra dört porsiyon için yeterli)
  • 1 dakika kadar ılık suya batırılmış 1 avuç kuru üzüm
  • 1 avuç çam fıstığı, tost
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • tutam kırmızı biber gevreği
  • sote için zeytinyağı
  • tatmak için biber ve tuz

Hazırlık

  1. Kuru üzümleri ıslatın ve soğanı doğramadan önce çam fıstığını kızartın.
  2. Büyük bir tavada veya Hollandalı fırında biraz zeytinyağı ve kırmızı biber gevreği ısıtın. Soğanları yumuşayana kadar soteleyin ve rengi değiştirmeye başlayın.
  3. Bu arada ıspanak hazırlayın.
  4. Soğan hazır olduğunda, kuru üzümleri süzün ve tavaya ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  5. Ispanağı toplu olarak ekleyin, öncekini pişirirken başka bir avuç ekleyin.
  6. Kızarmış çam fıstıklarını ekleyin ve iyice birleştirmek için her şeyi karıştırın.