Stracciatella, aşık olacağınız geleneksel bir çikolatalı kek. Zengin çikolata aroması ile dolu, yeterince alamayacağınız unutulmaz bir muamele.


Stracciatella (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

  • 1 su bardağı hurma
  • 1 2/5 yulaf
  • 1 su bardağı çiğ badem
  • 2 yemek kaşığı agav şurubu
  • 1 1/2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 1/2 su bardağı kaju, çiğ
  • 1 muz
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 3 yemek kaşığı agav şurubu
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 90 + 10 gr. çikolata, traş

Hazırlık

  1. Tarihleri ​​1 saat sıcak suda bekletin. Un oluşturmak için badem ve yulaf karıştırın. Bir macun oluşturmak için tarihleri ​​boşaltın ve bir karıştırıcıda karıştırın. Yulaf karışımını ekleyin ve kalan kabuk bileşenlerini karıştırın ve iyice karıştırın. Kabuğu oluşturmak için hamuru bir tavaya boşaltın. Buzdolabına yerleştirin.
  2. Doldurmak için kajuları 1 saat ılık suda çırpın. Krem haline gelene kadar karıştırıcıya yerleştirin. Karıştırılana kadar diğer tüm malzemeleri (çikolata hariç) ekleyin. Sonra çikolatayı ekleyin.
  3. Pastayı birleştirin ve tadını çıkarın.