Bu çilekli mermer donutlar hafif, kabarık ve son derece dayanılmaz! Çörek, yenilebilir gümüş parıltı ile birlikte hızlı ve basit bir sırya sahiptir, böylece gümüş ve holografik görünürler. Göründüğünden bile daha iyi tadı var ... eğer mümkünse!


Çilek Mermer Börekler (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Çocuk Dostu
  • Vegan

Kalori

170

porsiyon

20

malzemeler

Çörek için:

  • 1 2/5 su bardağı süt olmayan süt
  • 2 paket kuru maya
  • 2/5 su bardağı şeker
  • 4 3/4 su bardağı kendiliğinden yükselen un
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2/5 su bardağı ve 2 çay kaşığı eritilmiş vegan tereyağı
  • 2 vegan yumurta ikamesi
  • Derin kızartma için yağ
ev yapımı vegan et parçaları

Glazür için:

  • Pudra şekeri
  • Çilek aroması
  • Badem sütü
  • Pembe gıda boyası

Hazırlık

Çörek yapmak için:

  1. Ilık sütü bir kaseye koyun ve maya ve şekerin üzerine serpin, karıştırın, bir çay havlu ile örtün ve daha sonra köpüklü olana kadar yaklaşık 10-15 dakika ılık bir yere koyun.
  2. Ayrı bir kapta un ve tuzu birleştirip karıştırın.
  3. Başka bir ayrı kapta, eritilmiş tereyağı ve vegan yumurta yerine koyun.
  4. Kuru karışımı, maya karışımını ve yumurta karışımını bir kaseye birleştirin ve karıştırın.
  5. Bir el çırpma teli ile karıştırın veya stand mikserinize bir hamur kancası takın ve güzel ve pürüzsüz olana kadar ortada diz çökmeye başlayın.
  6. Hamuru hafifçe yağlanmış bir kaseye koyun, bir çay havluyla örtün ve ılık bir alana yerleştirin ve yaklaşık 2-3 saat veya iki katına kadar kanıtlayın.
  7. İkiye katlandığında, hamuru unlu bir yüzeye çevirin ve yaklaşık 1/2 inç kalınlığa kadar yuvarlayın.
  8. Bir çerez kesici kullanarak, daireleri kesin ve çizgili bir fırın tepsisine yerleştirin, sonra bir çörek şekli oluşturmak için içindeki küçük daireleri kesin.
  9. Kesme çöreklerini, iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat boyunca bir çay havlu ile kaplı ılık bir alana yerleştirin.
  10. Yarısına kadar derin bir tavaya yağ ekleyin - 3/4 dolu ve kaynatın. 320 ° F'ye kadar gelmesine izin verin.
  11. Donutlar yükseldiğinde, hafifçe sıcak yağa indirin ve her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika veya kabarık ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Dikkatli bir şekilde sıcak yağdan çıkarın ve fazla yağı boşaltmak için mutfak kağıt havlu üzerine yerleştirin.
  12. Hala sıcakken şekerle kaplayın. Sırlamadan önce soğumasını bekleyin.

Sır Yapmak İçin:

  1. Pudra şekerini bir karıştırma kabına yerleştirin ve bir damla çilek aroması ve kalın bir sır kıvamı elde etmek için yeterli süt ekleyin.
  2. Beyaz buzlanmaya pembe gıda boyası noktalarını ekleyin ve bir şiş kullanarak mermer bir etki yaratmak için çevirin.
  3. Her çörek sır içine batırın, dikkatlice çıkarın ve ayarlamak için bir kenara koyun. Her donuttan sonra, pembe ise daha fazla damla ekleyin ve etrafında dönün.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 170 # Karbonhidrat: 30 g # Yağ: 4 g # Protein: 4 g # Sodyum: 461 mg # Şeker: 4 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.