Küçük ısırıklara yapılan çökmekte olan pancar kekleri; özel bir fırsat için ya da sadece her zaman mükemmel bir tedavi! Bu kek ısırıkları, yumurta içermez, sağlıklı malzemelerle yapılır ve gerçekten lezzetlidir! Bu ısırıklar süper nemli ve çikolata içeride, sıfır pancar tadı vardır (sadece güzel bir kırmızı kadife rengi verir) ve sevdiklerinize almak kolaydır; ya da işte paylaşmak için!


Şekersiz Pancar Kek Sokması (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Vegan

porsiyon

24

Pişirme süresi

10

malzemeler

  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 2 yemek kaşığı filtrelenmiş su
  • 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı, eritilmiş (ancak sıcak değil)
  • 1/2 su bardağı pancar püresi (yaklaşık 2 pancar, notlara bakın)
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı çiğ kakao tozu (veya alt kakao tozu), artı toz için daha fazlası
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı doğranmış çikolata (isteğe bağlı)
  • Toz şeker, toz için (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın ve 24 mini kek kabına hindistancevizi yağı püskürtün ve bir kenara koyun.
  2. Öğütülmüş keten tohumunu suyla karıştırın ve karışım yapışkan hale gelene kadar en az 5 dakika bekletin.
  3. Orta boy bir kapta, hindistancevizi şekeri, vanilya özü, hindistancevizi yağı, pancar püresi ve keten tohumu karışımını birleştirilene kadar karıştırın.
  4. Kuru malzemelerdeki kümeleri kırmak için, un, tuz, kabartma tozu, tarçın ve kakao tozunu karıştırma kabına dikkatlice eleyin. Kuru malzemeleri, dahil edilene kadar ıslak bileşenlerle karıştırın. (İsteğe bağlı) doğranmış ceviz ve / veya doğranmış çikolata ekleyin ve kaplanana kadar karıştırın.
  5. Cupcake tavasının her deliğine 1 çay kaşığı kek karışımı ekleyin. Bir kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkarın ve kekleri ısırmak için bir rafa yerleştirin. Olduğu gibi yiyin veya yemekten önce üzerine toz şeker ve / veya kakao tozu eleyin.