Glüten ve çoğu undan kaçınırken, eskiden zımba olan bazı yemeklerin yapılması zor görünebilir. Sargı söz konusu olduğunda, piyasada uygun şekilde önceden hazırlanmış olan çoğu ya benim zevkime göre ya da sadece tüketmemeyi tercih ettiğim şeylerle doludur. Neyse ki, aynı şekilde hissediyorsanız yerleşmek zorunda değilsiniz! Yakaluklar, kullanımı kolay mükemmel bir alternatiftir, ayrıca bir porsiyon yeşillik alırsınız. Onları doldurabileceğiniz bir milyon yol var; bu kolay, hızlı ve lezzet ile patlama.


Süper Basit Collard Burritos (Vegan)

  • Vegan
ıstakoz mantar yemek tarifi vegan

porsiyon

2

malzemeler

  • 4 büyük collard yaprağı, sap kesilmiş.
  • 3-4 su bardağı pişmiş pirinç
  • 1 su bardağı siyah fasulye
  • 1 dolmalık biber, doğranmış
  • Salsa, istendiği gibi.
  • Biber tozu
  • Kimyon
  • Acı sos
İsteğe Bağlı Topingler:
  • Guakamole veya avokado
  • Kızartılmış fasulye
  • Doğranmış kırmızı soğan
  • Kaju ekşi krema (veya diğer vegan ekşi krema)

Hazırlık

  1. Yakaları iyice durulayın ve bir mutfak havlusu ile kurulayın, ardından yaprağın yırtılmamasına dikkat ederek, gövdenin yapraklarından geçen kalın kısmını hafifçe dilimleyin. Daha sonra sapın kesildiği üstte, yaprağın her köşesinden biraz dilimleyin.
  2. Pirinç, baharat, acı sos, fasulye ile başlayan ve biber ve salsa ile biten, alt ve yanların üçte birini boş bırakarak Topingler üzerinde kazık.
  3. Aşağıdaki gibi katlayın:
  4. Alt üçte birini alın ve Topingler üzerinde katlayın, sonra yanları kapmak ve üzerinde bir kürdan ile kapalı tutarak, üzerine katlayın.
  5. Suçsuz tortilla cips ve tercih edilen daldırma ile servis yapın.
  6. Zevk almak!