Bu tatlı patates Hawaii burgerleri ile mutfağınıza biraz yaz hissi getirin. Patty ve kavrulmuş ananas tatlı patates hoş bir dokunuş katarken, roka her şeyi oldukça güzel dengeliyor. Bu tarifi Biancahorun ve Sascha Naderer’in The Veginner’ın Yemek Kitabı'nda Skyhorse Publishing ile bulun!
Tatlı Patates Hawaii Burger (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
Kalori
346
porsiyon
4
Pişirme süresi
60
malzemeler
Tatlı Patates Köftesi için:
- 1 ve 1/2 su bardağı tatlı patates, soyulmuş, küp küp
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı taze maydanoz
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Yapışmaz pişirme spreyi
Ek Malzemeler:
- 4 dilim konserve ananas
- 1 su bardağı roka
- 4 ev yapımı hamburger ekmeği
Hazırlık
- Tatlı patatesleri yumuşayana kadar kaynatın.
- Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın.
- Pişmiş tatlı patatesleri bir kaseye ekleyin ve ezin. Ayçiçeği tohumlarını, yulaf ezmesini, maydanozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Karışım, işlenecek kadar soğuğa kadar soğumaya bırakın.
- 4 köftesi oluşturun ve parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Yağ püskürtün.
- Fırında yaklaşık 30 dakika pişirin, 15 dakika sonra bir kez çevirin.
- Ananası elektrikli bir ızgarada veya bir tavada ızgara yapın.
- Burger topuzuna roka ekleyin, ardından tatlı patates köftesi ve ızgara ananas ekleyin.