Günler kısaldığında ve soğuduğunda, bu tatlı patates çorbası gibi bir kase sıcak çorba sizi ısıtmak için mükemmel bir şeydir. Bu tarifi yapmak kolay değil, aynı zamanda bir patates çorbasının zenginliğini lahana ve kremalı hindistancevizi sütünün sağlıklı takviyesi ile birleştiriyor. Elma, soğanların kıvraklığı ile dengelenen eşsiz bir tatlılık ekler ve üstte kızarmış çam fıstığı arzu edilen bir krema ekler. Bize güvenin, kasvetli bir günde bu çorbadan daha iyi bir şey yoktur.


Kale ve Gevrek Çam Fıstıklı Tatlı Patates Çorbası (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Sağlıklı
  • Yüksek fiber
  • Vegan

porsiyon

6

Pişirme süresi

25

malzemeler

  • 2 büyük tatlı patates
  • 2 15 ons kutu tam yağlı hindistan cevizi sütü
  • 4 avuç kıyılmış lahana
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 1 / 2-2 elma, doğranmış
  • Tuz, karabiber ve köri tozu, tatmak (isteğe bağlı)
  • Garnitür için kızarmış çam fıstığı

Hazırlık

  1. Malzemeleri hazırlayarak başlayın. Tatlı patatesleri soyun ve doğrayın. Lahana, soğan ve elmaları yıkayıp doğrayın.
  2. Hindistan cevizi sütünü büyük bir tencerede kaynatın. Tatlı patates zarlarını ekleyin ve yaklaşık 5 dakika orta ateşte pişirin.
  3. Tencereye lahana, soğan ve elmaları ekleyin. Tadına göre tuz, karabiber ve köri tozu ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
  4. Bu arada, çam fıstığını bir tavada kızartın.
  5. Güveçleri sıcak bir şekilde kavrulmuş çam fıstığı ile servis edin.