Tatlı çikolatalı ekmek özel bir muamele! Bu ayırma ekmeği, choco nibs, fındık ve kakao ile doldurulur. Kahvaltı ile servis yapın veya tatlı olana kadar bekleyin.


Tatlı Pull-Apart Çikolatalı Ekmek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
vegan nori sarar

porsiyon

10

Pişirme süresi

35

malzemeler

  • 1 1/2 su bardağı buğday unu
  • 1 su bardağı unu
  • 4 yemek kaşığı vegan tereyağı
  • 3/4 su bardağı badem sütü
  • 1/4 su bardağı ılık su
  • 7 gram maya
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/3 su bardağı kakao
  • 1/4 su bardağı çikolata ucu
  • 1 su bardağı pekan somunu küçük parçalar halinde kesilmiş

Hazırlık

  1. Ilık suya maya ve çorba kaşığı şeker ekleyin ve 5-10 dakika köpürtün.
  2. Sütü ısıtın ve tereyağını eritin
  3. Un, kakaoyu tuz ve şeker içeren bir kaseye koyun ve karıştırın
  4. Şimdi süt tereyağı karışımı ve maya karışımını ekleyin ve unun içine karıştırın
  5. Yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın ve folyo ile örtün. 1-1 1/2 saat veya boyut iki katına çıkana kadar kanıtlayın
  6. Hamuru 5 dakika yoğurun ve bir kare haline getirin. Pekan somunlarını ve çikolata uçlarını hamurun üzerine serpin
  7. Hamuru 6 şerit halinde dilimleyin ve hamur şeritlerini her birinin üstüne 3 dilim 2 deste halinde istifleyin ve her yığını 10 eşit parçaya kesin.
  8. Ekmek tavasına pişirme spreyi sıkın. Hamuru üst üste gelecek şekilde yığın başına bir ekmek tavasına koyun
  9. Tavaları plastik sargı ile örtün ve hamuru bir yarım saat daha kanıtlayın
  10. Fırını 350 ° C'de önceden ısıtın ve ekmeği 35 dakikada pişirin