Bu lezzet dolu doyurucu ve doyurucu bir tarif! Bütün aile için yap.



Teriyaki Tofu Biftekleri (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek protein
doldurulmuş butternut squash vegan

porsiyon

2-3

Pişirme süresi

15

malzemeler

  • 1 (12-14oz.) Paket ekstra sert tofu, süzülmüş ve preslenmiş
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği veya hindistancevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı teriyaki sos
  • 1 sap yeşil soğan, sadece yeşil parçalar
  • 1 çay kaşığı susam
  • isteğe bağlı: buğulanmış brokoli çiçeği


Hazırlık

  1. Fazla sıvıyı boşaltarak ve bastırarak tofu hazırlayın.
  2. 1 inçlik bloklara, sonra üçgenlere (dördüncü) bölün.
  3. Yapışmaz bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Yağ ekle.
  4. Sıcak olduktan sonra, dikkatlice tofu üçgenleri ekleyin ve her taraf için 5 dakika ısıtın, ardından teriyaki sosuna dökün ve sosun biraz karamelize olması için her taraf için 3-4 dakika daha sote edin.
  5. Teriyaki tofu biftek üzerinde 1/4 inç veya daha küçük yeşil soğan parçaları kesmek için plaka aktarın ve mutfak makas kullanın. Susam serpin.
  6. Bu yemeğe sadece buğulanmış brokoli çiçeği katmayı seviyoruz, bu yüzden o teriyaki sosundan biraz emiyor.