Bu lezzet dolu doyurucu ve doyurucu bir tarif! Bütün aile için yap.
Teriyaki Tofu Biftekleri (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Yüksek protein
doldurulmuş butternut squash vegan
porsiyon
2-3
Pişirme süresi
15
malzemeler
- 1 (12-14oz.) Paket ekstra sert tofu, süzülmüş ve preslenmiş
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği veya hindistancevizi yağı
- 2 yemek kaşığı teriyaki sos
- 1 sap yeşil soğan, sadece yeşil parçalar
- 1 çay kaşığı susam
- isteğe bağlı: buğulanmış brokoli çiçeği
Hazırlık
- Fazla sıvıyı boşaltarak ve bastırarak tofu hazırlayın.
- 1 inçlik bloklara, sonra üçgenlere (dördüncü) bölün.
- Yapışmaz bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Yağ ekle.
- Sıcak olduktan sonra, dikkatlice tofu üçgenleri ekleyin ve her taraf için 5 dakika ısıtın, ardından teriyaki sosuna dökün ve sosun biraz karamelize olması için her taraf için 3-4 dakika daha sote edin.
- Teriyaki tofu biftek üzerinde 1/4 inç veya daha küçük yeşil soğan parçaları kesmek için plaka aktarın ve mutfak makas kullanın. Susam serpin.
- Bu yemeğe sadece buğulanmış brokoli çiçeği katmayı seviyoruz, bu yüzden o teriyaki sosundan biraz emiyor.