Farklı bir çeşit lazanya denemek ister misiniz? O zaman bugün doğru yerdesiniz. Bu tortilla lazanyada çok sayıda sebze ve domates bazlı bir sos vardır. En sevdiğiniz sebzelerle birleştirin ve biraz vegan peyniri ile katmanlayın. Bu tarifin en iyi yanı, bir gün erken hazırlayıp buzdolabında veya dondurucuda bırakabilmenizdir. Yapmanız gereken tek şey fırına atmak ve gününüze gitmek. Yaklaşık 40 dakika sonra harika bir öğün var.


Tex-Mex Tortilla Lazanya (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

porsiyon

4

Pişirme süresi

55

malzemeler

Domates Sosu Yapmak İçin:

  • Elenmiş domates
  • Kiraz domates
  • Dilimlenmiş Roma domates
  • Sarımsak
  • kırmızı soğan
  • Beyaz soğan
  • 1/2 yemek kaşığı kişniş tozu
  • 1/2 yemek kaşığı kimyon, kekik, kırmızı biber tozu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu, acı biber
  • Tatmak için karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker

Dolguyu Yapmak İçin:

  • Sarımsak
  • kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı biber
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 kutu barbunya fasulyesi
  • 1 küçük kutu mercimek
  • 2 1/2 ons rendelenmiş süt içermeyen peynir
  • 3 ekmeği

Hazırlık

  1. sos için tüm malzemeleri buz. Bunları tüm baharatlarla birlikte karıştırıcıya koyun ve domates sosuna karıştırın.
  2. Sonra sarımsak, biber ve soğanı bir tavada yumuşak ve yarı saydam olana kadar soteleyin. Bir kenara koyun.
  3. Ekmeği dört parçaya kesin.
  4. Fırını önceden 400 heat'ye ısıtın.
  5. Şimdi, lazanyayı katmanlamaya başlayın. Biraz domates sosu ile başlayın, barbunya fasulyesi, mercimek ve bazı sote sebzeler ekleyin.
  6. Sonra bir kat ekmeği ekleyin ve biraz domates sosu ekleyin. Barbunya fasulyesi ve mercimek ile işlemi tekrarlayın. Bu katmana biraz rendelenmiş peynir ekleyin.
  7. Ekmeği bitene kadar devam edin.
  8. Domates sosu ve rendelenmiş peynir tabakası ile bitirin.
  9. Fırında 40-45 dakika.
  10. Hemen servis yapın.