Bu, sizi en sert kışlarda ısıtabilecek rahatlatıcı bir çorbadır. Gününüzü aydınlatmak için canlı bir turuncu pop'a sahiptir!
Tay Havuç Çorbası (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
vegan gouda peyniri
malzemeler
- 6-7 orta boy havuç
- 1 beyaz soğan, kabaca doğranmış
- 1 sebze küpü stoğu
- 1 kırmızı biber, tohum ve hepsi, doğranmış
- 1 diş sarımsak
- 1 adet hafif hindistan cevizi sütü
- 1/4 çay kaşığı kimyon tohumu,
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal
- çok küçük bir avuç taze kişniş + ekstra garnitür
- 1/2 kırmızı dolmalık biber
- Su
Hazırlık
- Tüm doğranmış sebzeleri büyük bir tencereye koyun; neredeyse kenara kadar ulaşmalılar. Janttan bir inç kadar kaynar suyla kaplayın. Kapağı on dakika açık, ardından kapağı on beş dakika pişirin.
- Baharatları ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve hindistancevizi sütüne dökün. Karıştırın ve servis yapın.