Arkadaşlarınıza tatlı patateslerden dondurma yaptığınızı söylerseniz, kaşlarını çatlatabilir ve neyin yanlış olduğunu sorabilirler, ancak tadı gelene kadar bekleyin. Patateslerin büyülü olduğunu zaten biliyordunuz, ancak bu onları teste ve bir kaide üzerine koyuyor. Kremsi, tatlı ve zengin - evet!


Kremalı Mor Tatlı Patates Dondurması (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Vegan

malzemeler

  • 1/3 su bardağı püresi mor tatlı patates (1 orta boy pişmemiş tatlı patates)
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 su bardağı kahverengi pirinç şurubu
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi nektarı
  • 1 kutu tam yağlı hindistancevizi sütünden krem
  • 2 çay kaşığı baharatlı rom
  • bir tutam küçük hindistan cevizi
  • Vegan krem ​​şanti tepesi olarak

Hazırlık

  1. Önce tatlı patatesi küçük bir tencerede kaynatın, yeterli suyla kaplayın ve pişene kadar kapalı ateşte pişirin.
  2. Rom dışındaki tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya ekleyin.
  3. Daha sonra kullanmak üzere sulu sütü koruyarak sadece hindistancevizi sütünün yağını ekleyin.
  4. Yüksek hızlı bir blender kullanarak, 10 dakika 5 dakika veya kalınlaşana kadar karıştırın.
  5. Rom ekleyin ve kısa süre karıştırın.
  6. Karışımı bir dondurma kabına dökün (parşömen kağıdı ile kaplanmış ekmek pişirme tavaları kullanabilirsiniz).
  7. Ortasına 2 yemek kaşığı hindistan cevizi kreması ekleyin ve bir çubuk kullanarak bazı kıvrımlar oluşturun.
  8. Örtün ve sertleşene kadar dondurun.
  9. Dondurma yumuşak kalacaktır ve buz kristalleri olmadığına, şaşırtıcı tadı olan sadece yumuşak kremalı dondurma olduğuna şaşıracaksınız.
  10. Bir kapta veya dondurma külahında servis yapın ve daha fazla hindistan cevizi kırbaç kreması ile üstte servis yapın.