Nachos'u seviyorum, ama terbiyeli etten bir değişiklik mi istiyorsunuz? Bu tofu nachos'u, diğer tür kadar yemek gibi dağınık ve eğlenceli olan etsiz bir atıştırmalık için deneyin. Ufalanmış tofu bunlar için harika bir dolgudur çünkü pişirdiğinizde doku pişmiş kıyma benzeyen bir şeye dönüşür. Küçük bitler biraz gevrekleşir, daha büyük bitler yumuşak kalır, ancak duygusal değildir. Lezzetli bir ısırık yapar. Fırında biraz zaman, bazı Meksikalı ilham baharat ve en sevdiğiniz sabitleme parmaklarınızı yalama olacak tofu nachos bir tabak için gereken tek şey!


Tofu Nachos (Vegan)

  • Süt ürünü içermez

porsiyon

2

Pişirme süresi

40

malzemeler

Tofu Parçalamak için:

  • 1 paket ekstra sert tofu, süzülmüş
  • 1 yemek kaşığı nötr tadım yağı (ör: ayçiçek yağı)
  • 1 yemek kaşığı ben sos veya tamari
  • 1-2 yemek kaşığı taco baharat (satın aldığınız mağaza kullanın veya kendiniz yapın)

Nachos için:

  • sos
  • tortilla cips
  • guacamole
  • doğranmış soğan, domates, marul, jalapeños vb.
  • rendelenmiş vegan peyniri veya mağaza satın peynir sos
  • vegan ekşi krema
  • acı sos
  • nachos'unda senin gibi başka tepeler

Hazırlık

  1. Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisi hazırlayın ve pişirme spreyi ile püskürtün (parşömen kağıdı kolay bir temizlik sağlar)
  2. Yağı, soya sosu ve taco baharatını bir kasede karıştırın.
  3. Tofu kaseye ufalamak için ellerinizi kullanın ve baharat karışımı ile kaplamak için karıştırın.
  4. Herhangi bir süper büyük parçaları kırarak fırın tepsisine eşit olarak yayın.
  5. Arada bir karıştırarak 30-45 dakika pişirin. Toplam süre fırına, tofuda ne kadar nem olduğuna ve fırın tepsisinde ne kadar olduğuna bağlıdır. Tofu kahverengileşmeye başladığında, daha sık kontrol edin.
  6. Beğeninize göre pişirildiğinde fırından çıkarın. Bu noktada, kırıntılar gerekene kadar buzdolabında saklanabilir.
  7. Nachos yapmak için, istenen miktarda kırıntıyı orta bir tavaya yerleştirin. Bu noktada taco eti gibi yapmak için daha fazla baharat, acı sos, salsa vb. Isıtın ve fazla nemin pişmesine izin verin.
  8. Tortilla cipslerini bir tabağa ve tofu, doğranmış sebzeler, vegan ekşi krema ve vegan peyniri ile düzenleyin.