Hindistan cevizi bazı ve içinde gooey hurma karamel kombinasyonu bu kadar lezzetli bir tat verir.


'Twix' Barlar (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

15

malzemeler

Baz için:

  • 1 su bardağı hindistan cevizi unu
  • 1/8 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 1/3 su bardağı hindistancevizi yağı (veya hindistancevizi kreması)
  • 1 yemek kaşığı saf tarih şurubu (alternatif olarak akçaağaç şurubu kullanın)

Karamel tabakası için:

  • 2 bardak çekirdeksiz tarih (1 saat boyunca ılık suya batırılmış)
  • 2 yemek kaşığı fındık ezmesi (badem veya kaju)
  • 1/2 çay kaşığı saf vanilya özü

Kaplama için:

  • 2 su bardağı bitter çikolata (% 75)
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı

Hazırlık

  1. Fırını önceden 360ºF'ye ısıtın.
  2. Baz için tüm malzemeleri orta boy bir kaba koyun ve karıştırın. Parmaklarınızla birlikte bastırarak hamurun yeterince yapışkan olduğundan emin olun. Çok ufalanıyorsa, biraz daha tarih / akçaağaç şurubu ve hindistancevizi yağı ekleyin.
  3. Parşömen kağıdı ile 24 cm'lik bir pişirme kalıbını sıralayın ve taban hamurunu eşit şekilde yayılana kadar içeri doğru bastırın (sıkıca ve hatta dışarı doğru bastırdığınızdan emin olun, böylece parçalanmayacaktır). Altın kahverengi olana kadar 360ºF'de 10-15 dakika pişirin.
  4. Karamel tabakası için tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve birleştirilene kadar 3-5 dakika karıştırın. Karıştırma işlemine yardımcı olmak için tarihleri ​​ılık suda yakl. 1 saat.
  5. Karamel tabakasını tabanın üzerine yayın ve 30 dakika dondurun.
  6. Küçük çubuklar halinde kesin ve eritilmiş hindistancevizi yağı ile karıştırılmış eritilmiş çikolata ile kaplayın. Kuruması için dondurucuya koyun.