Bu, sağlıklı bir tam buğday kabuğuna sahip lezzetli bir sebze tartının tarifi. Akdeniz esintili lezzetler kavrulmuş sarımsak ve enginar yayılması, tuzlu kalamata zeytinleri ve yumuşak ızgara kabak ile bir arada tutulur. Bunu hafif bir yemek için yapın veya misafirlerinizi etkileyin ve meze olarak servis yapın.


Sebzeli Tart (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Kalori

3083

malzemeler

Kepekli Bitki Kabuğu
  • 2 su bardağı kepekli pasta unu
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 1.5 çay kaşığı deniz tuzu
  • 3/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 6 yemek kaşığı yulaf sütü (veya seçtiğiniz vegan sütü - soya, badem vb.)
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
Kavrulmuş Sarımsak Enginar Ezmesi
  • 3 baş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 14 oz marine edilmiş enginar
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye
  • deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
çiğ tatlı patates salatası
bekletme
  • 1 kabak, diyagonal ince dilimlenmiş
  • yarı dilimlenmiş kalamata zeytinleri
  • közlenmiş kırmızı biber
  • taze fesleğen yukarı

Hazırlık

Kepekli Bitki Kabuğu
  1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
  2. Orta boy bir kapta un, şeker, tuz ve kuru fesleğeni karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta yağ ve sütü birlikte çırpın.
  4. Un karışımına süt karışımı ekleyin ve bir araya gelinceye kadar çatalla karıştırın - fazla karıştırmayın.
  5. Karışımı 9 x 9 tart tepsisine bastırın ve folyo ile kaplayın. 8 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve hamur işi bitinceye kadar 4-6 dakika daha pişirin.
Kavrulmuş Sarımsak Enginar Ezmesi
  1. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın. Sarımsak karanfilinin üst kısımlarından 1/4 inç dilimleyin.
  2. Sarımsakları bir fırın tepsisine yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.
  3. Folyo ile örtün ve sarımsak yumuşayana kadar 40 dakika kavurun.
  4. Bu arada, süzülmüş enginar, biberiye, tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı bir mutfak robotunda birleştirin.
  5. Sarımsak kavrulduğunda, karanfilleri mutfak robotuna sıkın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
bekletme
  1. Bir ızgara tavasına pişirme spreyi veya zeytinyağı püskürtün ve orta yüksek ateşte ısıtın. Kabak parçalarını ızgara tavasına yerleştirin ve her iki tarafta da ihale ve ızgara izleri görünene kadar pişirin.
  2. Üst tart kabuk kavrulmuş sarımsak enginar ile. Izgara kabak, kalamata zeytinleri, közlenmiş kırmızı biber ve fesleğeni istediğiniz gibi yerleştirin. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin. Zevk almak!

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 3.083 # Toplam Karbonhidrat: 246 g # Toplam Yağ: 225 g # Toplam Protein: 54 g # Toplam Sodyum: 2.245 mg # Toplam Şeker: 20 g Beslenme bilgileri zeytin veya közlenmiş kırmızı biber içermez. Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve hazırlığa dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.